Opis
Agar 1200 – 100 gAgar 1200 to naturalny środek żelujący pochodzenia roślinnego, otrzymywany z czerwonych alg morskich. Dzięki wysokiej mocy żelującej stanowi doskonałą alternatywę dla żelatyny i jest idealnym wyborem do przygotowywania deserów, galaretek, musów oraz nowoczesnych dekoracji cukierniczych. Produkt jest odpowiedni dla diety wegańskiej i bezglutenowej.
Dlaczego warto? ✔ naturalny środek żelujący pochodzenia roślinnego ✔ wysoka moc żelująca (1200) ✔ odpowiedni dla wegan i wegetarian ✔ produkt bezglutenowy ✔ idealny do profesjonalnych i domowych wypieków ✔ doskonała alternatywa dla żelatynyZastosowanie • galaretki i żele • musy i kremy • desery i monoporcje • kuchnia molekularna • wyroby cukiernicze • dania na zimno i na gorącoSposób użyciaStosować 2–10 g agaru na 1 litr płynu, w zależności od oczekiwanego stopnia żelowania.
Agar należy rozpuścić w zimnym płynie, następnie doprowadzić do wrzenia i gotować przez około 1 minutę. Żelowanie następuje po ostygnięciu.
Cechy produktu • rodzaj: agar 1200 • masa netto: 100 g • kraj pochodzenia: Włochy • zastosowanie: cukiernictwo, gastronomia i kuchnia molekularna • produkt bezglutenowy • odpowiedni dla diety wegańskiejNajlepiej spożyć przed końcem: 04/2029Data pakowania: 18.05.2026Skład 100% agar (z czerwonych alg morskich).
Przechowywanie Przechowywać zgodnie z zaleceniami producenta. Chronić przed wilgocią, bezpośrednim działaniem promieni słonecznych oraz wysoką temperaturą.
Wskazówka Stosować zgodnie z przeznaczeniem produktu, aby uzyskać najlepszy efekt dekoracyjny oraz zachować jego właściwości.
Smakotti – wszystko dla cukierników W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór dekoracji cukierniczych, dodatków, posypek, topperów oraz profesjonalnych akcesoriów do tworzenia wyjątkowych tortów i deserów.