Opis
Żelatyna spożywcza wieprzowa 180 Bloom 1kgŻelatyna spożywcza wieprzowa 180 Bloom 1kgPRODUKT NATURALNY, WYSOKIEJ JAKOŚCIProdukt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze struną co pozwala na zachowanie długiej świeżości, gdyż można takie opakowanie wielokrotnie otwierać i zamykać a samo opakowanie jest trwałe co jest istotne podczas transportu.
Żelatyna spożywcza wieprzowa 180 Bloom to wysokiej jakości produkt, idealny do zastosowań kulinarnych. Stopień Bloom określa moc żelatyny – im wyższy, tym twardszą galaretę można uzyskać przy tej samej ilości produktu.
Żelatyna spożywcza wieprzowa 180 Bloom – właściwości:Nasza żelatyna o stopniu 180 Bloom zapewnia solidne i stabilne rezultaty, sprawiając, że jest niezastąpiona w kuchni. Jest nie tylko skuteczna, ale również wszechstronna. W gastronomii pełni funkcję emulgatora i środka żelującego, co czyni ją idealnym wyborem do tworzenia różnorodnych dań.
Przykłady zastosowania żelatyny 180 Bloom:Domowe galaretki owocowe dla dzieci i dorosłych, które zaskakują smakiem i konsystencjąGalaretki z mięsa, drobiu czy ryb, które doskonale uzupełniają dania obiadoweEleganckie galaretki warzywne, idealne na przyjęcia i specjalne okazjeDesery, takie jak panna cotta, serniki na zimno i musy, gdzie zapewnia idealną teksturęStabilizacja sosów, polew i kremów, tworząc trwałe i aksamitne strukturyPostaw na żelatynę spożywczą wieprzową 180 Bloom i ciesz się profesjonalnym efektem swoich kulinarnych kreacjiWartości odżywcze produktu w 100 gWartość energetyczna1516 kJ357 kcalTłuszcz0 g- w tym kwasy tłuszczowenasycone0 gWęglowodany0,2 g- w tym cukry0 gBłonnik