Wałkownica wałkowarka do ciasta średnica 30 cm profesjonalna gastronomiczna Bartscher 101880

Dlaczego warto wybrać wałkownicę Bartscher?

Wałkownica Bartscher to profesjonalny produkt, który znacząco ułatwia proces przygotowywania ciasta. Dzięki regulowanej grubości oraz średnicy 30 cm, idealnie sprawdzi się w różnorodnych kuchniach gastronomicznych, takich jak restauracje, pizzerie czy piekarnie. Solidna konstrukcja ze stali szlachetnej oraz tworzywo sztuczne na wałkach gwarantują nie tylko trwałość, ale również łatwość w czyszczeniu, co jest kluczowe w intensywnie użytkowanych lokalach.

Jakie zasilanie posiada wałkownica?

Wałkownica Bartscher zasilana jest napięciem 230 V, co czyni ją odpowiednią do standardowych gniazdek elektrycznych w kuchniach gastronomicznych. Jej moc wynosi 0,37 kW, co zapewnia efektywne działanie przy jednoczesnym niskim poborze energii.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Czyszczenie wałkownicy jest proste dzięki zastosowaniu stali szlachetnej oraz tworzywa sztucznego na wałkach. Obie te materiały są odporne na zanieczyszczenia i łatwe do utrzymania w czystości, co pozwala na zachowanie wysokich standardów higieny w kuchni.

Kluczowe cechy

Model: Bartscher 101880

Typ: Wałkownica do ciasta

Średnica ciasta: od 140 mm do 300 mm

Grubość ciasta: regulowana w zakresie 0,5 mm - 4 mm

Liczba wałków: 2

Materiał wałków: Tworzywo sztuczne

Materiał obudowy: Stal szlachetna

Długość wałka: 300 mm

Waga ciasta: od 80 g do 210 g

Ramię prowadzące ciasto: Tak

Moc przyłączeniowa: 0,37 kW

Napięcie: 230 V

Częstotliwość: 50 Hz