BrainMax Pure® Matcha Ceremonial Japan BIO 50g

BrainMax Pure® Matcha Ceremonial Japan

Reprezentuje najwyższą klasę japońskiej zielonej herbaty przeznaczonej do tradycyjnego przygotowywania matchy. Pochodzi ze starannie wybranych ogrodów herbacianych w Japonii, gdzie krzewy herbaciane są zacieniane przez kilka tygodni przed zbiorem. Dzięki temu sposobowi uprawy matcha zyskuje charakterystyczny intensywnie zielony kolor, delikatną teksturę i harmonijny smak.

Jakość BIO

Intensywny smak

Idealna do tradycyjnego przygotowania

Matcha czy kawa?

Matcha i kawa naturalnie zawierają kofeinę, różnią się jednak pochodzeniem, smakiem i sposobem przygotowania. Matcha powstaje poprzez delikatne zmielenie całych liści zielonej herbaty, natomiast kawa jest przygotowywana z palonych ziaren kawowca. Matcha naturalnie zawiera także L-teaninę i charakteryzuje się delikatnym, świeżym smakiem z trawiastymi nutami, podczas gdy kawa oferuje intensywniejszy aromat i typową gorycz.

Przygotowanie

Przygotowanie herbaty matcha jest rytuałem ceremonialnym, który podlega ścisłym zasadom. Do klasycznej ceremonii herbacianej będą Państwo potrzebować:

Bambusowej łyżeczki

Bambusowej trzepaczki

Kokosowej miseczki

Podczas przygotowywania należy unikać metalowych naczyń, które niszczą korzystne substancje.

Tradycyjna ceremonia herbaciana: 1 bambusową łyżeczkę herbaty matcha (1 g) umieścić w miseczce i zalać 80 ml gorącej wody (maks. 70 °C). Następnie bambusową trzepaczką ubić na gęstą piankę i od razu podawać.

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna

1375 kJ / 329 kcal

Tłuszcze

4,7 g

- w tym nasycone kwasy tłuszczowe

1 g

Węglowodany

27,5 g

- w tym cukry

2,3 g

Błonnik

29,7 g

Białko

29,2 g

Sól

0 g

Składniki:

Certyfikacja BIO CZ-BIO-001

Produkcja rolnictwa ekologicznego UE/spoza UE.

Składniki: 100% proszek matcha BIO

Pochodzenie: Japonia

Dystrybutor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Republika Czeska.

Przechowywanie: W suchym miejscu, w zamkniętym opakowaniu.

Masa: 50 g