Opis
Perz niekiedy nazywany psią trawą lub pyrnikiem. Porasta on nie tylko pola uprawne, ale także zarośla, polany i nieużytki. Surowcem jest umyte oczyszczone z korzeni przybyszowych kłącze perzu właściwego. Przygotowanie: 2 łyżki kłączy zalać 2 szklankami wrzątku, a następnie gotować powoli pod przykryciem około 15 minut. Pić po 1/2 szklanki kilka razy dziennie, godzinę po posiłku. PRZECHOWYWANIE: zacienione, suche i przewiewne miejsce niedostępne dla dzieci.