Opis
Gochugaru Papryka Chilli 30g | Sindibad SpicesPapryka Gochugaru jest to główny składnik kuchni koreańskiej, który nadaje jej ostrość oraz aromat.
Stanowi bazę do przyrządzenia najbardziej powszechnego dania w Korei - kapusty kimchi.
Ta wszechstronna przyprawa z pewnością wzbogaci smak wszystkich dań, w szczególności znajdzie zastosowanie w przysmakach kuchni wschodnioazjatyckiej. Ma intensywnie czerwony kolor oraz ostry smak, który zmienia się w zależności od potrawy, w której została użyta.
Papryka Gochugaru najczęściej używana jest również do przyrządzenia:Gochujang czyli koreańskiej pasty chilli,Sundubu-jjigae - czyli koreańskiego gulaszu z tofu,Koreańskiej sałatki z ogórków.
Gochugaru zastąpić można sproszkowanym chili bądź turecką papryką Pul Biber, jednak trzeba mieć na uwadze to, iż przyprawy te nie są identyczne - gochugaru to coś więcej niż ostra papryka.
Do czego używać papryki Gochugaru?✔️ posypuj grillowane warzywa, np. bakłażana, cukinię czy kukurydzę.✔️ doprawiaj zupy, sosy, gulasze i dania z makaronem.✔️ dodawaj szczyptę do jajecznicy lub jajek w koszulce.✔️ używaj w panierkach do kotletów, nuggetsów i burgerów.✔️ przygotuj pikantne stripsy z kurczaka lub tofu.✔️ dekoruj kanapki i przekąski czerwonymi płatkami papryki.✔️ dodawaj do słodkich deserów (np. czekolady lub kremów), aby uzyskać delikatną pikantną nutę i naturalny czerwony kolor.
Składniki: papryka gochugaruWaga: 30 gKraj pochodzenia: ChinyInformacja o alergenach:W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.
Przyprawy Sindibad zamknięte w szczelnych opakowaniach zachowują to co najcenniejsze - niesamowity aromat i walory smakowe.
Każda saszetka to gwarancja świeżości oraz niepowtarzalnego aromatu. Przyprawy Sindibad dopełnią smaku i wzbogacą wszelakie dania, przetwory oraz napoje.