Opis
Zestaw do przygotowania substratu do uprawy Hericium erinaceus dedykowany jest osobom chcącym poznać proces produkcji substratu do uprawy grzybów. Zestaw ten umożliwia samodzielne przygotowanie podłoża jego sterylizację, szczepienie grzybnią oraz inkubacje.
Zestaw zawiera:podłoże trocinowedodatek odżywczy dla grzybnigrzybnięworki do sterylizacji i uprawyfiltr do workówSzczegółowa instrukcja dołączona jest do produktu.
Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus) to grzyb o wyjątkowym wyglądzie który uprawiany jest na szeroką skalę w Chinach i Japonii. W stanie naturalnym występuje również w Polsce na drewnie drzew liściastych. W krajach gdzie istnieją uprawy , nazywana bywa ” małpią głową” , ” lwią grzywą” lub ” brodą starca” ze względu na budowę owocnika.
Należy do grzybów bardzo smacznych i delikatnych. Usmażony na żywym ogniu ma ciekawy smak, przypominający jednocześnie bakłażana i homara. Owocniki można spożywać jako gotowane, duszone lub smażone.