Kawa ziarnista specialty Arabica EL SALVADOR 200g

Kawa Kiwi Garden Coffee Roasters single origin 100% Arabica“Single origin” dosłownie w języku polskim oznacza “jedno źródło”. Nazwa ta używana jest na kilku poziomach: może być to kawa pochodząca z jednej plantacji, jednego regionu lub jednego kraju.

Świeżość - to słowo doskonale obrazujące kawę Kiwi Garden Coffee Roasters.

Kupując nasz produkt mają Państwo 100% pewność, że kawa została wypalona kilka dni przed wysyłką - nie magazynujemy kawy, lecz dbamy o to, aby nasi klienci dostawali produkt maksymalnie świeży.

Nasz system produkcji pozwala nam utrzymać na stanie zawsze świeżą kawę. Maksymalnie7 dni od daty palenia.

EL SALVADOR - APANECAKawa z El Salvadoru regionu Apaneca Ilamatepec to 100% Arabica.

Kawa charakteryzuje się wyraźnym, słodkim smakiem i aromatem. Wyczuwalne nuty czekolady, czerwonychjabłek, wiśni i syropu klonowego.

Kawa z regionu Apaneca Ilamatepec to 100% arabica ziarnista uprawiana jest na wys. pow. 1350m. n.p.m. Wilgotne powietrze tamtego regionu rozprasza promienie słońca, przez co nie praży zbyt mocno pozwalając kawowcom rosnąć w optymalnych warunkach.

INFORMACJE O KAWIE:• Kraj pochodzenia: El Salvador• Region: Apaneca Ilamatepec• Skład: 100% Arabica• Odmiana: Bourbon, Pacas• Wysokość upraw: 1350 - 1650 m.n.p.m• Metoda Obróbki: Washed• Sensoryka: czerwone jabłka, wiśnia, syrop klonowy• Goryczka: średnia (4/6)• Kwasowość: niska (3/6)• Intensywność: średnia (4/6)• Stopieńpalenia: średni (4/6)• Opakowanie: 200gKontrola jakości kawy w naszej palarni:✔️ Ciągły kontakt z dostawcami kawy.✔️ Kontrola wilgotności ziarna przed wypaleniem.✔️ Kontrola procesu palenia (specjalny program pozwala na powtarzalność wszystkich profili palenia i rejestrację każdego batch'u) - kontrola ilości dostarczanej energii, siły wyciągu oraz temperatury ziarna w trakcie palenia.✔️ Utrzymywanie stałej wilgotności i temperatury powietrza w magazynie surowca.✔️ Kontrola stopnia wypalenia ziaren za pomocą kolorometru.✔️ Trzystopniowe cuppingi (w dniu wypalenia, dwa dni po wypaleniu, dwa tygodnie po wypaleniu) - porównywanie i zapisywanie wyników.✔️ Dbałość o zachowanie powtarzalności i ciągły rozwój.✔️ Gwarancja świeżości - kawa trafia do odbiorców nie później niż tydzień od daty palenia.

W Kiwi Garden Coffee Roasters zalecamy do kilku sposobów parzenia:Tygielek, Drip V60, Express automatyczny, Kubek, French Press, Kawiarka, Aeropress, ChemexPraktyczne opakowanie gwarantuje świeżość:✔️ Kawy marki Kiwi Garden Coffee Roasters pakowane są w specjalne tuby bez dodatkowej folii.✔️ Tuba posiada membranę zabezpieczającą i chroniącą przed przypadkowym otwarciem kawy jak i utratą aromatów.✔️ Gwarancją świeżości, nawet po otwarciu, jest metalowe wieczko, które szczelnie zamyka tubę i chroni przed szybkim wietrzeniem i pochłanianiem niepożądanych zapachów z zewnątrz✔️ Niepowtarzalny design opakowania sprawia, że gotowy produkt nadaje się jako prezent.

Zachowaj świeżość przez długi czasŚwieżość - to słowo doskonale obrazujące kawę Kiwi Garden Coffee Roasters. Kupując nasz produkt mają Państwo 100% pewność, że kawa została wypalona kilka dni przed wysyłką - nie magazynujemy kawy, lecz dbamy o to, aby nasi klienci dostawali produkt maksymalnie świeży. Nasz system produkcji pozwala nam utrzymać na stanie zawsze świeżą kawę. Maksymalnietydzień od daty palenia.*Po otwarciu opakowanie przechowywać szczelnie zamknięte w suchym miejscu.