Opis
Spożywanie orzechów nerkowca niesie za sobą wiele korzyści dla zdrowia. Orzechy te odznaczają się wyjątkowo wysoką zawartością białka. Ponadto są cennym źródłem jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które zapobiegają szkodliwemu działaniu wysokiego stężenia glukozy we krwi i poprawiają insulinowrażliwość. Są źródłem wielu ważnych związków, które wykazują właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. W szczególności dostarczają znaczne ilości potasu i magnezu.
Wartości odżywcze produktu w 100gWartość energetyczna: 553 kcal/ 2314kjTłuszcze: 43,85 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,78 gWęglowodany: 30,19 gw tym cukry: 5,91 gBiałko: 18,22 gBłonnik: 3,3 g