Masło Kakaowe Spożywcze Bio Dezodoryzowane W Bloku 1Kg Royal Brand

MASŁO KAKAOWE BIO DEZODORYZOWANE W KRUSZONE Z BLOKU – 1000 gŁAGODNY PROFIL, PEŁNA KONTROLA NAD SMAKIEM100% ekologiczne masło kakaowe o łagodnym, neutralnym profilu smakowym i zapachowym. Dzięki dezodoryzacji nie dominuje pozostałych składników, dlatego dobrze sprawdza się w czekoladzie, kremach, polewach, pralinach i domowych wypiekach.

Produkt ma postać zwartego bloku. Możesz odłamać lub odciąć dokładnie taką porcję, jakiej wymaga przepis.

NAJWAŻNIEJSZE CECHY• jeden składnik: 100% BIO masło kakaowe dezodoryzowane• delikatny, neutralny smak i zapach• spożywcza jakość odpowiednia do zastosowań cukierniczych• stała forma wygodna do porcjowania• po rozpuszczeniu łatwo łączy się z pozostałymi składnikami• certyfikowany produkt ekologiczny – PL-EKO-01• masa netto: 1000 gDO CZEGO MOŻESZ JE WYKORZYSTAĆ?

Masło kakaowe sprawdzi się między innymi do:• przygotowania domowej białej, mlecznej i gorzkiej czekolady• regulowania płynności roztopionej czekolady• polew, kuwertur i dekoracji cukierniczych• pralinek, trufli i nadzień• kremów, mas i ganache• ciast, ciasteczek i deserów• receptur roślinnych i wyrobów cukierniczychJAK UŻYWAĆ?

Odłam lub odetnij potrzebną ilość produktu. Rozpuszczaj powoli w kąpieli wodnej albo na bardzo małym ogniu, regularnie mieszając.

Podczas pracy z czekoladą unikaj przedostania się wody do naczynia – nawet niewielka ilość wilgoci może zmienić jej konsystencję.

SKŁAD100% BIO dezodoryzowane masło kakaowe.

FORMA I WYGLĄDMasło kakaowe w temperaturze pokojowej pozostaje twarde. Blok może mieć nieregularne krawędzie, ślady porcjowania albo niewielkie odłamane fragmenty. Jest to naturalny efekt dzielenia produktu i nie wpływa na jego właściwości użytkowe.

Kolor może się nieznacznie różnić pomiędzy partiami – od kremowego do jasnożółtego.

PRZECHOWYWANIEPrzechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie i chronić produkt przed wilgocią oraz intensywnymi zapachami.

Opakowanie 1 Kg dobrze sprawdzi się do regularnego domowego pieczenia i przygotowania kilku receptur bez konieczności kupowania dużego zapasu.

Idealne zastosowanieBIO masło kakaowe sprawdzi się do:domowej czekolady,polew czekoladowych,kremów i nadzień,ciast, ciasteczek i muffinek,deserów,pralinek,wyrobów cukierniczych,wypieków roślinnych i fit deserówEkologiczne masło kakaowe — Organic Peruvian Criollo Cocoa ButterWartość odżywcza, W 100 gEnergia, 3670 kJ / 892 kcalTłuszcz, 99,4 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone, 65,23 gWęglowodany, 0,1 gw tym cukry, 0,1 g,Białko, 0,17 gBłonnik, 0,01 gSód, 0,00 gSól,