Opis
Koszyk do wyrastania chleba okrągły 25 cm / Birkmann – sekret perfekcyjnego domowego pieczywa Marzysz o domowym chlebie z chrupiącą, złocistą skórką, puszystym miękiszem i profesjonalnym wyglądem prosto z rzemieślniczej piekarni? Okrągły koszyk do wyrastania chleba 25 cm marki Birkmann z kolekcji Bread Buddies to niezbędne akcesorium dla każdego pasjonata domowego wypieku chleba – zarówno początkującego, jak i zaawansowanego piekarza. Naturalny rattan dla idealnej struktury bochenka Koszyk wykonano z wysokiej jakości naturalnego rattanu , który od wieków uznawany jest za najlepszy materiał do garowania ciasta chlebowego. Rattan doskonale absorbuje nadmiar wilgoci z powierzchniowej warstwy ciasta podczas wyrastania, co bezpośrednio przekłada się na wypieczenie niezwykle chrupiącej, idealnie przypieczonej skórki. Jednocześnie koszyk nadaje bochenkowi tradycyjny, dekoracyjny wzór charakterystycznych poziomych prążków. Wygodny bawełniany pokrowiec w zestawie W komplecie z koszykiem znajduje się dedykowany pokrowiec z naturalnej bawełny . Możesz używać go na dwa sposoby: Do garowania ciast o wysokiej hydracji – pokrowiec zapobiega przywieraniu wilgotnego i luźniejszego ciasta do ścianek koszyka. Do serwowania pieczywa – po upieczeniu chleba koszyk z założonym pokrowcem zamienia się w stylowy, rustykalny kosz do serwowania pieczywa na stół. Duża pojemność na bochenek do 2 kg Dzięki średnicy 25 cm i wysokości 8,5 cm koszyk z łatwością pomieści ciasto na duży bochenek chleba o wadze sięgającej nawet 2 kg . Jest to idealna propozycja dla całej rodziny oraz osób lubiących piec większe porcje chleba na zapas. Zasady pielęgnacji Koszyki rattanowe są przeznaczone wyłącznie do wyrastania ciasta (nie wolno w nich piec chleba w piekarniku). Prawidłowa pielęgnacja zapewnia ich trwałość przez wiele lat: Koszyk rattanowy: czyścić wyłącznie na sucho – po wyschnięciu resztek mąki koszyk należy delikatnie obstukać oraz oczyścić suchą szczoteczką. Nie stosować wody ani detergentów. Bawełniany pokrowiec: można prać w pralce w temperaturze do 30°C. Kluczowe cechy Marka: Birkmann Kolekcja: Bread Buddies Przeznaczenie: garowanie (wyrastanie) ciasta chlebowego oraz serwowanie pieczywa Pojemność: na bochenek chleba o wadze do ok. 2 kg Kształt: okrągły Średnica: 25 cm Wysokość: 8,5 cm Materiał główny: naturalny rattan Materiał dodatkowy: bawełna (zdejmowany pokrowiec) Kolor: naturalny beż Waga: ok. 0,23 kg