Opis
Satake Megumi Premium Nóż Bunka Szefa 20 cmSatake Megumi Nóż Bunka Szefa kuchni 20 cm w drewnianym pudełkuNajbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Zapakowany w tradycyjne drewniane opakowanie idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza. Dane techniczne: Ostrze - stal 420J2Rękojeść - drewno magnoliowe pierścień z tworzywaTwardość - 56 HRC +/- 1Długość całkowita - 32,9 cmDługość ostrza - 20 cmSzerokość klingi - 4,4 cmGrubość klingi - 1,7 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 120 g