Opis
Książka kucharska poświęcona tradycyjnym potrawom i produktom charakterystycznym dla różnych regionów Polski. Publikacja prezentuje bogactwo polskiego dziedzictwa kulinarnego, pokazując przepisy wykorzystujące lokalne produkty oraz receptury związane z regionalnymi zwyczajami i tradycjami. Książka ma przede wszystkim praktyczny charakter, ponieważ zawiera przepisy pozwalające przygotować tradycyjne dania, a jednocześnie pokazuje ich związek z kulturą i historią poszczególnych części kraju.