Makaron Turecki Manti / Lumachine Rigate 500g | Piyale

Makaron Turecki Manti / Lumachine Rigate 500g | PiyaleWyjątkowy turecki makaron Manti, we Włoszech znany jako Lumachine Rigate.

Ma lekko owalny, „muszelkowy” kształt, rowkowaną powierzchnię oraz charakterystyczny otwór w środku, które idealnie zatrzymują sosy i farsze. Dzięki temu makaron doskonale sprawdza się w zapiekankach makaronowych, sosach pomidorowych typu arrabbiata, vodka pasta czy serowym mac’n’cheese.

Wykonany z semoliny z pszenicy durum, po ugotowaniu (8–12 minut) pozostaje sprężysty, aromatyczny i świetnie nadaje się zarówno do klasycznych dań tureckiej kuchni, jak i nowoczesnych wariacji w stylu viralowego „Turkish Pasta” z jogurtem, inspirowanego tradycyjnymi pierożkami manti.

Propozycje wykorzystania:✔️ klasyczne manti w nowej, „otwartej” formie✔️ dania jednogarnkowe z mięsem, jogurtem i przyprawami✔️ sałatki makaronowe – na zimno lub zapiekane z serem✔️ potrawy z gęstymi sosami, mięsem mielonym lub grzybami.

Propozycja przygotowania:Zagotuj wodę, dodaj odrobinę soli i oleju. Wsyp makaron i gotuj przez 8–12 minut, odcedź i podawaj według własnych upodobań.

Świetnie komponuje się z masłem, jogurtem, mięsem i aromatycznymi przyprawami.

Składniki: semolina z pszenicy durumWaga: 500gKraj pochodzenia: Turcja