Opis
Czarnuszka siewna jest rośliną, której właściwości były doceniane już w Starożytnym Egipcie. Stosowano ją jako roślinę przyprawową oraz leczniczą. Głównie wykorzystywane są jej nasiona, które charakteryzują się ostrym, korzennym smakiem oraz czarną barwą. Czarnuszka jest źródłem białka i błonnika pokarmowego. Sprawdzi się zatem u osób trenujących jako budulec masy mięśniowej i do utrzymania prawidłowego stanu kości. Dodatkowo czarnuszka wspomaga trawienie, działa ochronnie na wątrobę i drogi żółciowe. Dzięki zawartości witamin A i E wspomoże zachowanie młodego wyglądu skóry i zapewni ochronę antyoksydacyjną komórek.