Mikrobiologia żywności - Maria Burbianka - książka  wyd. 1983

Mikrobiologia żywności - Maria Burbianka - książka wyd. 1983

32,00 zł 29,77 zł
Przejdź do sklepu

Opis

Mikrobiologia nauka zajmująca się zagadnieniami związanymi z mikroorganizmami oraz wirusami, dział biologii. Do organizmów, którymi zajmuje się mikrobiologia, należą: bakterie, grzyby oraz niektóre protisty.