Opis
Waga: 0.3 kgWaga może różnić się o ±10%.
Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 185 kcal | Białko: 15 g | Tłuszcz: 13 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4.2 g) | Węglowodany: 1.1 g | Cukry: 0.4 gKraj pochodzenia: PolskaProducent: Polskie Eko ZagrodyPakowanie: Pakowany próżniowoPrzechowywanie: 2–5°C, do 3–5 dni od dostawySkład: Mięso indyka eko 54%, mięso kurczaka eko 20%, podroby drobiowe eko 24%, woda, sól kamienna, gałka muszkatołowa eko, majeranek eko, pieprz eko, imbir eko.
Pasztet drobiowy z indyka EKO to kremowy, wyrazisty wyrób stworzony na bazie wysokiej jakości mięsa drobiowego pochodzącego z certyfikowanych polskich hodowli. Nasz sklep mięsny online oferuje produkt oparty wyłącznie na czytelnej recepturze bez zbędnych zapychaczy, sztucznych barwników czy wzmacniaczy smaku. Połączenie indyka, kurczaka oraz podrobów drobiowych daje idealnie zbalansowaną konsystencję, która świetnie rozsmarowuje się na pieczywie.
Głęboki bukiet smakowy pasztetu tworzą starannie wyselekcjonowane, ekologiczne przyprawy – wyrazista gałka muszkatołowa, aromatyczny majeranek, odrobina ostrości pieprzu oraz delikatnie rozgrzewająca nuta imbiru. Zastosowanie podrobów podbija tradycyjny charakter wyrobu, dbając o jego pełną soczystość. Jeśli na co dzień stawiasz na świeże mięso ekologiczne oraz certyfikowane bio pasztety, ten klasyk błyskawicznie zyska uznanie w Twoim domu.
Lekki, bogaty w wartościowe białko i minerały pasztet z indyka idealnie wpisuje się w codzienne posiłki dla dorosłych i dzieci. Znakomicie pasuje do porannych śniadań oraz jako szybka, sycąca przekąska w ciągu dnia. Wybierając bio wyroby mięsne od sprawdzonych dostawców, dostajesz tradycyjny, swojski smak bez kompromisów jakościowych.
Jakie dania mogę przygotować z pasztetu drobiowego z indyka EKO?
Pasztet drobiowy z indyka EKO najprościej i najlepiej smakuje grubo rozsmarowany na chrupiącej bułce lub wiejskim chlebie na zakwasie z dodatkiem ogórka kiszonego, konfitury z żurawiny albo tartego chrzanu. Możesz też wykorzystać go jako aksamitne nadzienie do wytrawnych naleśników, faszerowanych jajek na twardo czy domowych pasztecików z ciasta francuskiego.
Czego większość ludzi nie wie o pasztecie drobiowym z indyka EKO?
Dodatek imbiru do tradycyjnego pasztetu to nie przypadek – choć kojarzy się z nowoczesną kuchnią, to historycznie był stałym elementem dawnych mieszanek wędliniarskich. Imbir nie tylko przełamuje ciężkość mięsa i podbija aromat majeranku oraz gałki muszkatołowej, ale ma też właściwości wspomagające trawienie. Do tego podroby drobiowe użyte w składzie to jedno z najbogatszych naturalnych źródeł łatwo przyswajalnego żelaza i witaminy B12.
Jaka jest historia i tradycja kulinarna pasztetu drobiowego z indyka?
Pasztety trafiły do polskiej kuchni w XVII wieku z Francji i początkowo były wykwintnym daniem dworskim przygotowywanym przez wyspecjalizowanych kucharzy zwanych pasztetnikami. Z czasem, gdy technologia mielenia mięsa stała się powszechniejsza, pasztety zadomowiły się w wiejskich gospodarstwach jako praktyczny sposób na wykorzystanie różnych części drobiu. Połączenie chudego mięsa z indyka z drobiowymi podrobami i majerankiem stało się polskim klasikiem, bez którego trudno wyobrazić sobie tradycyjny, swojski stół.