Opis
KAI Seki Magoroku Akane nóż szefa kuchni 210mmKAI to jeden z najlepszych japońskich producentów noży docenianych przez profesjonalnych szefów kuchni oraz pasjonatów gotowania. Noże firmy KAI są niezwykle ostre i znakomicie wyważone, tworzone z bardzo twardej stali nierdzewnej w oparciu o tradycję mieczy samurajskich. Są idealne do precyzyjnego cięcia nawet najcieńszych plastrów i tworzenia fantazyjnych dekoracji.
SpecyfikacjaStal: San Mai Rdzeń ze stali wysokowęglowej obłożony stalą nierdzewnąHartowanie: 58HRCDługość ostrza: 210 mmDługość rękojeści: 120 mmRękojeść: drewnoWaga: 142 g