Mąka Orkiszowa Razowa Typ 2000 1kg

MĄKA ORKISZOWA RAZOWA typ2000 1kgWytwarzana jest z orkiszu, będącego jedną z odmian pszenicyOrkiszowa mąka, w porównaniu ze zwykłą pszenną, charakteryzuje się większą zawartością białek, gluten pochodzący z orkiszu jest też lepszej jakościMa znacznie więcej korzystnych dla zdrowia wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, ma za to bardzo mało kwasów nasyconych, które są szkodliweWięcej niż w zwykłej pszennej jest w niej magnezu, sodu, witaminy B3, witaminy A i witaminy K, stanowi ona cenne źródło także manganu, fosforu, cynku czy żelazaPolecana jest dla osób cierpiących na cukrzycę, a także dla sportowców. Indeks glikemiczny wynosi zaledwie 25, jest więc bardzo niskiMąka orkiszowa razowa nadaje się do wypieku domowego chleba i bułek. Doskonała jest też do przygotowania makaronu, muffinów czy wafliWartości odżywcze w 100 g:Wartość energetyczna: 1428 kJ / 338 kcalTłuszcz: 2,7 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g)Węglowodany: 62 g (w tym cukry: 1,0 g)Białko: 12 gKraj pochodzenia: POLSKAProducent: Naturalnie ZdrowePrzechowywać w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscuW zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające gluten, sezam, różne orzechy