BIO Mąka z samopszy pełnoziarnista 1850 5kg 5000 g POLSKA

BIO Mąka Pełnoziarnista z Samopszy – Typ 1850 (5 kg)Świeżo mielona • Naturalna • Bez polepszaczy • PolskaOpis produktuNasza Mąka Pełnoziarnista z Samopszy typ 1850 to produkt, który łączy w sobie wszystko, co najlepsze: czystość, tradycję i wyjątkowe właściwości prozdrowotne pradawnego zboża. Samopsza (Triticum monococcum) to jedna z najstarszych odmian pszenicy na świecie — znana ludzkości od ponad 10 tysięcy lat.

Jej ziarno jest drobne, ale niezwykle wartościowe: bogate w białko, minerały i antyoksydanty, za to lekkostrawne i delikatne dla organizmu.

Świeżo mielona w zaprzyjaźnionym młynie, mąka ma drobniutką, aksamitną strukturę, dzięki czemu sprawdzi się zarówno w wypiekach tradycyjnych, jak i tych bardziej wykwintnych: chlebach rzemieślniczych, plackach, naleśnikach, babkach czy ciasteczkach o wysokiej wartości odżywczej.

Dlaczego samopsza jest wyjątkowa?⭐ Najstarsze zboże świata – niezmieniane genetycznie, pierwotne, czyste.⭐ Niższa zawartość glutenu niż w nowoczesnych pszenicach (gluten jest delikatniejszy, lepiej tolerowany).⭐ Bogactwo mikroelementów: magnez, żelazo, cynk, mangan.⭐ Naturalne antyoksydanty, które wspierają odporność i procesy regeneracyjne.⭐ Wyższa zawartość białka niż w zwykłej pszenicy.⭐ Niesamowity smak – delikatnie orzechowy, głęboki, charakterystyczny dla starych odmian zbóż.

To mąka, która nie tylko odżywia, ale też daje autentyczną przyjemność pieczenia. Ciasto ze samopszy ma piękny kolor, aromat i wyjątkową strukturę, która od razu zdradza, że pracujesz z prawdziwym, dawnym ziarnem.

Czysta, bezpieczna, BIOSkładniki: mąka z pszenicy samopszy pełnoziarnista 100%Nasiona samopszy do produkcji mąki pochodzą z upraw ekologicznychPL-EKO-03Rolnictwo UEKraj pochodzenia: PolskaWartość odżywcza w 100g:- wartość energetyczna - 358kcal- tłuszcz - 3,6 g- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6 g- węglowodany - 67 g- w tym cukry - 3,7 g- białko - 14g- sól - 0gZapakowana w szczelną, oddychającą EKO torbę papierową, która chroni mąkę, a jednocześnie pozwala jej „oddychać”, dzięki czemu pozostaje świeża i wolna od wilgoci.

UwagaWygląd opakowania może różnić się w zależności od aktualnej dostawy.

Obecnie najczęściej otrzymujemy mąkę z Gospodarstwa Rolnego PLICZKO.

Informacje dotyczące bezpieczeństwa produktu (GPSR)Produkt spożywczy przeznaczony do spożycia przez ludzi, spełniający obowiązujące normy bezpieczeństwa żywności na terenie Unii Europejskiej, w tym wymagania Rozporządzenia (UE) 2023/988 w sprawie ogólnego bezpieczeństwa produktów (GPSR).

Charakterystyka bezpieczeństwa• Produkt naturalny, jednoskładnikowy• Nie zawiera sztucznych dodatków ani polepszaczy• Może zawierać gluten – nieodpowiedni dla osób z celiakią• Produkt nie jest przeznaczony do spożycia na surowo – wymaga obróbki termicznejZalecenia dotyczące użytkowania• Przechowywać w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu• Chronić przed wilgocią, bezpośrednim światłem słonecznym i obcymi zapachami• Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie• Spożyć przed upływem daty minimalnej trwałości podanej na opakowaniuPotencjalne zagrożenia• Ryzyko reakcji alergicznych u osób uczulonych na gluten• Nieodpowiednie przechowywanie może prowadzić do pogorszenia jakości produktuIdentyfikacja produktu• Rodzaj produktu: mąka zbożowa• Kategoria: produkt spożywczy• Pochodzenie surowca: UE• Produkt wprowadzony do obrotu zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa żywnościowegoPodmiot odpowiedzialnyPodmiot odpowiedzialny za wprowadzenie produktu do obrotu podany jest na etykiecie produktu zgodnie z obowiązującymi przepisami.