GENERATOR DYMU do wędzarni Z POMPKĄ ELEKTRYCZNĄ 1,8L zrzut popiołu poj.300L

Generator dymu z funkcją zrzutu popiołu to nasza odpowiedź na potrzeby miłośników wędliniarstwa i wędzenia, którzy chcą mieć wiodący i innowacyjny sprzęt w wersji ekonomicznej - bez przepłacania.

Wędzenie mięs, ryb czy serów z użyciem generatora dymu dragON JET 4 LITE zapewni doskonałą jakość i wydajność całego procesu, a domowe wyroby będą po prostu pyszne! Wędzenie będzie efektywnym, a zarazem stylowym sposobem na uzyskanie doskonałej jakości wędzonek.

Przemyślana konstrukcja łączy istotne zalety, które docenisz w praktyce:Uniwersalny generator dymu dragON JET 4 LITE - wykonany ze szkiełkowanej stali nierdzewnej, do każdej wędzarni ogrodowej o pojemności do 300 L. Nowatorskie połączenie niewielkich gabarytów generatora z wysoką wydajnością przy niskim zużyciu zrębków – do wędzenia na zimno, na gorąco/ciepło i z podpiekaniem.

Cylinder o pojemności1,8 L - pozwala na umieszczenie w generatorze zrębków wędzarniczych w ilości pozwalającej na kilka godzin wędzenia, bez konieczności dosypywania zrębków.

Innowacyjna dysza generatora dymu - jej konstrukcja z odpowiednio ściętymi zakończeniami oraz specjalną rurką kątową ułatwia idealne, równomierne wdmuchiwanie dymu do wędzarni.

Funkcja zrzutu popiołu - nowatorskie, a zarazem proste rozwiązanie, dzięki któremu zapewniasz sobie wygodną ciągłość procesu wędzenia i lepsze generowanie dymu, bez zapychania się cylindra. Za pomocą specjalnej zrzutni popiołu możesz na bieżąco usuwać popiół powstający podczas wyżarzania zrębków wędzarniczych.

Wydajna elektryczna pompka dragON Air - pompka z regulacją przepływu powietrza optymalizuje efektywność spalania zrębków. Pompka za pomocą wężyka wtłacza powietrze do zintegrowanej z dyszą rurki kątowej.

Prosty montaż i demontaż, łatwe czyszczenie - zastosowane rozwiązania konstrukcyjne pozwalają na szybkie i łatwe połączenie generatora z wędzarnią oraz przygotowanie go do pracy, z zachowaniem odpowiedniej szczelności. Urządzenie można z łatwością rozebrać i wyczyścić, bez konieczności odkręcania jego podstawy od wędzarni i bez używania jakichkolwiek narzędzi.

Wędzisz profesjonalnie i oszczędzasz - dymogenerator dragON JET 4 LITE to wersja idealna dla wszystkich, którzy cenią sobie jakość i funkcjonalność, ale szukają przy tym sprzętu w atrakcyjnej cenie.

Patent firmy Browin.

Generator dymu wyprodukowano w Polsce. Ten solidny i odporny na różne warunki atmosferyczne dymogenerator możesz zamontować do wędzarni stalowej, drewnianej czy murowanej - z obu stron wędzarni, zależnie od potrzeb.

Masz możliwość regulowania ilości wytwarzanego dymu za pomocą pompki - odpowiednio do potrzeb i pojemności komory wędzarniczej. Wydajność pompki możesz ustawiać przełącznikiem oraz pokrętłami zaworka redukcyjnego.

Cylinder zamykany jest stalowym wieczkiem z drewnianym uchwytem - zapewnia właściwą cyrkulację dymu i zabezpiecza zrębki w procesie ich wyżarzania - m.in. przed kroplami deszczu. Drewniany uchwyt pozwala na bezpieczne otwieranie rozgrzanego cylindra.

Otwory umieszczone w dolnej części cylindra zasypowego pozwalają na łatwe rozpalenie zrębków i zapewniają odpowiedni dopływ tlenu. Uwaga: Warto zwracać uwagę na ilość generowanego dymu, by uniknąć przekwaszenia wyrobów.

Innowacyjna dysza dymogeneratora pozwala na idealne zasysanie dymu. Jest z obu stron ścięta, na jednym końcu pod takim kątem, który ułatwia wydostawanie się dymu w wędzarni, a na drugim pod takim, który zabezpiecza dyszę przed zapychaniem się zrębkami podczas ich wyżarzania.

Zastosowanie ruchomej zrzutni popiołu z uchwytem, zamontowanej między cylindrem a podstawą, pozwala na bieżąco zrzucać popiół po wypalonych zrębkach. Zapewnia to efektywną i nieprzerwaną pracę generatora podczas całego procesu wędzenia.

Wężyk możesz przyciąć na odcinki potrzebne do połączenia pompki z dyszą dymogeneratora.

W ofercie Browinu znajdziesz zrębki dedykowane do danego rodzaju produktów, które idealnie sprawdzą się do wędzenia mięs, ryb oraz serów. Do dymogeneratora można stosować zrębki o różnej gradacji, jednak zalecamy zrębki o stopniu rozdrobnienia (kalibrze) 8-12 mm, co pozwoli na uzyskanie najlepszego efektu zadymienia wewnątrz wędzarni.

Uwaga!

Należy używać wyłącznie suchych zrębków (ich max. wilgotność może wynosić nie więcej niż 11%). Zastosowanie zbyt wilgotnych zrębków zaburzy lub wręcz uniemożliwi prawidłową pracę dymogeneratora.

Przed użyciem generatora dymu należy zapoznać się z instrukcją jego obsługi dołączoną do zestawu. Należy również zapoznać się z instrukcją podłączenia i użytkowania pompki dragON Air, znajdującą się w oddzielnym opakowaniu pompki.

Czyszczenie: Po każdym wędzeniu wyczyść generator, zwłaszcza wewnątrz, aby był w pełni gotowy do kolejnego użycia i zapewniał pra