Opis
Diyo Sinki 200 g to tradycyjny nepalski produkt z fermentowanej i suszonej rzodkwi. Sinki ma charakterystyczny kwaśny, intensywny smak i jest popularnym składnikiem kuchni nepalskiej, szczególnie do zup, curry, dań jednogarnkowych oraz pikli. W odróżnieniu od gundruk, który przygotowuje się z liści warzyw, sinki powstaje z korzenia rzodkwi.
Informacje o produkcie:Produkt: fermentowana i suszona rzodkiew / sinkiMarka: DiyoMasa netto: 200 gKraj pochodzenia: NepalForma: suszony produkt fermentowanySmak: kwaśny, intensywny, charakterystyczny dla fermentowanych warzywZastosowanie: do zup, curry, pikli, dań jednogarnkowych i kuchni nepalskiejPrzechowywanie: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od wilgoci i światła; po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniuSkładniki:Fermentowana i suszona rzodkiew.
Informacja o alergenach: produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzeszków ziemnych, orzechów, sezamu, soi Wartość odżywcza w 100 g produktu:Wartość energetyczna: około 250 kJ / 60 kcalTłuszcz: 0,5 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 gWęglowodany: 10 gw tym cukry: 3 gBłonnik: 5 gBiałko: 3 gSól: 0,10 gSposób użycia / przygotowania:Przed użyciem przepłukać lub namoczyć sinki przez kilka minut w wodzie, aby zmiękło i zmniejszyć intensywność smaku. Następnie dodać do gotującej się zupy, curry lub dania jednogarnkowego. Można podsmażyć z cebulą, pomidorem, czosnkiem, chilli, kurkumą i solą, a następnie zalać wodą i gotować do miękkości. Tradycyjnie podaje się z ryżem lub dalem.