Opis
KUTER GASTRONOMICZNY 9 L HURAKAN HKN-CL9✅ Marka Model: HURAKAN - HKN-CL9✅ Nr katalogowy: 140636✅ Certyfikat CE / Atest: Tak➡️ Dane techniczne:⭐ Pojemność misy: 9 l⭐ Prędkość obrotowa: 1100–2800 obr./min⭐ Regulacja prędkości: płynna⭐ Materiał obudowy: stal nierdzewna⭐ Materiał misy: stal nierdzewna⭐ Nóż: standardowy nóż w kształcie S⭐ Moc: 1,8 kW⭐ Wymiary: 530 × 320 × 450 mm⭐ Wysokość misy: 205 mm⭐ Masa netto: 19,9 kg⭐ Płynna regulacja prędkości: możliwość dopasowania intensywności pracy do rodzaju produktu i oczekiwanego efektu.⭐ Zakres obrotów 1100–2800 obr./min: pozwala uzyskać zarówno grubsze, jak i bardzo drobne rozdrobnienie.⭐ Uniwersalne zastosowanie: urządzenie może służyć do siekania mięsa, rozdrabniania orzechów, czekolady, sucharków oraz innych produktów.⭐ Możliwość przygotowania jednolitych mas: kuter nadaje się do produkcji musów, sufletów, pasztetów i innych drobno rozdrobnionych produktów.⭐ Stal nierdzewna: zarówno obudowa, jak i pojemnik wykonane są ze stali nierdzewnej, co dobrze sprawdza się w wymagającym środowisku gastronomicznym.⭐ Bocznie umieszczona misa: konstrukcja pomaga ograniczyć nagrzewanie produktu przez pracujący silnik.
HURAKAN HKN-CL9 został zaprojektowany do intensywnego rozdrabniania produktów spożywczych.
Dzięki wydajnemu zespołowi tnącemu pozwala szybko przygotować mięso, farsze oraz inne składniki wymagające dokładnego posiekania.
Możliwość regulowania prędkości obrotowej w zakresie 1100–2800 obr./min pozwala dopasować sposób pracy do rodzaju przetwarzanego produktu. Wolniejsze obroty mogą być wykorzystywane do delikatniejszego rozdrabniania, natomiast wyższa prędkość sprawdza się podczas intensywnej pracy i uzyskiwania bardziej jednolitej konsystencji.
Urządzenie świetnie sprawdza się przy produkcji farszów, mas mięsnych, pasztetów oraz innych produktów wymagających dokładnego rozdrobnienia. Może być przydatnym wyposażeniem restauracji, zakładów garmażeryjnych i punktów gastronomicznych.
Kuter może być wykorzystywany nie tylko do mięsa.
Nadaje się również do rozdrabniania orzechów, czekolady, sucharków i innych produktów spożywczych. Dzięki temu jedno urządzenie może wykonywać wiele zadań w profesjonalnej kuchni.
Możliwość dokładnego rozdrobnienia składników sprawia, że urządzenie może być wykorzystywane również do przygotowywania różnego rodzaju musów, mas oraz produktów cukierniczych, w których ważna jest odpowiednia konsystencja.
Charakterystyczna konstrukcja urządzenia z bocznie umieszczoną misą pomaga ograniczyć oddziaływanie ciepła generowanego przez pracujący silnik na przetwarzany produkt. Rozwiązanie to jest szczególnie praktyczne podczas pracy z produktami, w przypadku których istotna jest kontrola temperatury.
Konstrukcja urządzenia została przygotowana z myślą o zastosowaniach gastronomicznych. Stal nierdzewna ułatwia utrzymanie sprzętu w czystości, a solidna budowa pozwala na wykorzystanie kutra w codziennej pracy profesjonalnej kuchni.
Zakres dostawy:⭐ urządzenie⭐ instrukcja obsługi⭐ opakowanieProdukt ten idealnie również nadaje się na prezent.