KOZIERADKA Mielona 500g Mielone NASIONA KOZIERADKI | KUCHNIA ZDROWIA

KOZIERADKA Mielona 500g Mielone NASIONA KOZIERADKI | KUCHNIA ZDROWIAKozieradka , znana również jako fenugreek, jest rośliną wywodzącą się z regionu Morza Śródziemnego, Azji Południowej i Zachodniej. Jest to roślina z rodziny bobowatych, charakteryzująca się małymi, zielonymi liśćmi, intensywnie żółtymi kwiatami i twardymi, brązowymi nasionami. Kozieradka jest ceniona zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej za swoje wyjątkowe właściwości smakowe, zdrowotne i odżywcze.

Bogata w witaminy (w tym witaminy A, B, C ), minerały (żelazo, magnez, wapń ), białko i błonnik.

Tradycyjnie używana jest do wspomagania trawienia , łagodzenia problemów żołądkowych oraz jako środek regulujący poziom cukru we krwi.

Ułatwia przyswajanie substancji odżywczych z pożywienia.

Wykorzystywana jest w przemyśle kosmetycznym, gdzie ekstrakty z tej rośliny są dodawane do produktów pielęgnacyjnych dla skóry i włosów, dzięki swoim właściwościom nawilżającym i odżywczym.

Kozieradka jest szeroko stosowana w kuchni indyjskiej, północnoafrykańskiej i bliskowschodniej, gdzie jej nasiona są używane zarówno całe, jak i w postaci proszku. Dodaje się ją do dań mięsnych, zup, sosów, potraw z warzyw oraz do przygotowania mieszanek przyprawowych.

Składniki : kozieradka mielona.

W zakładzie pakowane są również: sezam , migdały , produkty zawierające gluten , różne orzechy . Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Najlepiej spożyć przed: Data przydatności do spożycia podana jest na etykiecie umieszczonej na opakowaniu