Opis
Polkars nóz do ryb nr. 51 (21cm)Polkars nóż do ryb nr. 51 czarny (21cm) Nóż do ryb z plastikową rączkąDługość ostrza 210 mmOstrza noży wykonane są z wysokowęglowej stali nierdzewnej o optymalnej twardości 55-57 HRc.
Po przejściu procesu ulepszania cieplnego są szlifowane i osadzane w rękojeści z tworzywa sztucznego.
Ergonomiczna rękojeść noża wykonana jest z antypoślizgowego tworzywa polipropylenowego.
Rękojeść z polipropylenu gwarantuje wygodę użytkowania i spełnia wszystkie normy higieniczneNoże mają szerokie zastosowanie w całym przemyśle spożywczym.
Noże Polkars są wykorzystywane w branży gastronomicznej jak i przez użytkowników domowych.
Noże posiadają atest PZH.