Herbata Zielona Liściasta Gunpowder 250g Flavo

☘️ HERBATA ZIELONA LIŚCIASTA GUNPOWDER 250g FLAVOHerbata zielona Gunpowder pozyskiwana jest z krzewu Camellia sinensis var. sinensis rosnącego w Chinach.☕️ Jest wiele rodzajów zielonej herbaty i każda z nich ma swój specyficzny smak i aromat a nawet barwę. Do najbardziej znanych należy właśnie Gunpowder.☕️ W niektórych krajach parzenie herbaty to prawdziwy ceremoniał jak np. w Japonii.❤️ Korzystny wpływ picia herbaty zielonej na organizm ludzki✴️ W listkach herbaty znajdziemy wiele substancji odżywczych ale przede wszystkim teinę (formę kofeiny), która ma działanie pobudzające czyli przyspiesza czynność serca, podwyższa tempo przemiany materii, poprawia koncentrację, refleks, zmniejsza senność, poprawia nastrój.✴️ Herbata zapobiega próchnicy zębów (zawartość fluoru), chorobom serca i układu krążenia, miażdżycy, rozwojowi jaskry. Ma też właściwości moczopędne.❇️ Substancje ukryte w listkach herbaty zielonej✅ Napój z liści herbaty ma wiele cennych właściwości. Zawiera wiele związków biologicznie czynnych i substancji odżywczych jak alkaloidy purynowe (teina, teobromina będące formą kofeiny), aminokwasy, lipidy, witaminy takie jak C, A, E, K, z grupy B.✅ Występują tu również makroelementy jak potas, wapń, magnez, glin, mangan, żelazo i trochę mikroelementów jak selen, czy fluor.✅ Ale przede wszystkim istotne są związki fenolowe (polifenole) a z nich najwięcej życiodajnych katechin (galusan epigallokatechiny EGCG), które są niesłychanie silnymi przeciwutleniaczami a więc są przydatne w profilaktyce antynowotworowej.✳️ Polifenole i ich cudowne właściwościSpośród polifenoli występują m.in.:✔️ Kwasy fenylokarboksylowe, spośród których przeważa galusowy o znacznym działaniu antyoksydacyjnym a więc antynowotworowym✔️ Flawonole to głównie kemferol, kwercetyna, mirycetyna o działaniu rozkurczowym, przeciwzapalnym, przeciwalergicznym, przeciwgrzybiczym, przeciwmiażdżycowym, przeciwzakrzepowym✔️ Flawanole (w suchej masie do 30-40%) to głównie katechiny takie jak epikatechiny, galusan epikatechiny, ale przede wszystkim  galusan epigallokatechiny, który jest dużo silniejszym antyutleniaczem niż witaminy C i E – mają one działanie jak wymienione powyżej, ale też zmniejszają poziom cholesterolu LDL, działają przeciwmutagennie, obniżają ciśnienie tętnicze krwi, pomagają w walce z otyłością, zapobiegają chorobom układu sercowo-naczyniowego, wspomagają w walce z cukrzycą, przyśpieszają spalanie tkanki tłuszczowej, działają silnie antynowotworowo, ale też przeciwstarzeniowo.

Wykorzystanie herbaty w kuchni i nie tylko▶️ Herbatę zieloną parzy się w temperaturze 60-70 °C przez 2-4 minuty zalewając 1g suszu 100ml wody na sposób "europejski".▶️ Na sposób dalekowschodni parzy się krótko bo jakieś pół minuty, a każde następne parzenie wydłuża o około dziesięć sekund. Ale stosuje się tam znacznie wyższe dawki suszu bo 3-5g na 100ml wody. A herbatę tą można zaparzyć ponownie.▶️ Pierwszy napar ma właściwości pobudzające, orzeźwiające, natomiast następne uspokajające, relaksujące. Niektórzy zalecają, żeby pierwszy napar (bardzo krótki) odlać, gdyż może zawierać sporo zanieczyszczeń.▶️ Zieloną herbatę powszechnie stosuje się w kosmetologii do produkcji balsamów, kremów, toników a nawet perfum.