Alcotec MEGA Klar środek klarujący Turbo 24h 100L

Środek klarujący Alcotec Turbo MEGA KLAR 24h-na 100LSuper szybki i super silny, dwuskładnikowy, profesjonalny środek klarujący do nastawów Alcotec Turbo Klar 24.

Idealny do klarowania zacieru i win białych.

Czas całkowitego wyklarowania 24h. Zawartość na 100 litrów.

Instrukcja:Gdy wino bądź zacier przestaną „pracować”, należy zlać je znad osadu do innego pojemnika. Przed dodaniem preparatu należy dobrze zamieszać nastaw, następnie dodać całą zawartość saszetki A całość dokładnie wymieszać i pozostawić na 2-3 godziny. Następnie dodać zawartość saszetki B i ponownie wymieszać. Pozostawić w spokojnym miejscu, proces klarowania rozpocznie się po kilku minutach, całkowite wyklarowanie do 24h w niktórych przypadkach do 48 godzin.

Waga netto:260g.

Instrukcja:- rozpuść 6 lub 7 kg cukru w 22L ciepłej wody.- po ostudzeniu do około 25°C dodaj zawartość torebki i mieszaj 1 minutę.- zalecamy aby fermentacja przebiegała w temperaturze 20 - 25°C.

Przekraczając temperaturę 35°C zastopujemy pracę drożdży. Optymalna temperatura pracy drożdży to ok 25°C.- czas fermentacji: 3 dni (z 6kg cukru) , 5 dni (z 7kg cukru).- wydajność: ok. 14% alkoholu (z 6kg cukru) lub 18% alkoholu (z 7kg cukru)UWAGA !!! Fermentacja przebiega bardzo burzliwie, dlatego nie zaleca się używania korków i rurek fermentacyjnych w balonach a w pojemnikach fermentacyjnych. nie należy dociskać pokrywy - ma leżeć luźno.

Po każdej fermentacji zaleca się wyklarowanie nastawu np.

Turbo Klarem 24h  lub Klar Spirit Ferm 24 -jest to gwarancja, że nastaw będzie pozbawiony wszelakich zanieczyszczeń i drożdży, które w późniejszym procesie mogą oddawać swój smak i mogą przechodzić do finalnego produktu.

Do finalnego oczyszczania destylatu polecamy; węgiel aktywny COOBRA