Opis
Jest to kapusta, która znajdziemy w wielu potrawach kuchni wschodnio-azjatyckiej. Służy tam do zawijania wieprzowiny, ostryg lub jako składnik zup. W polskiej kuchni stanowi głównie składnik surówek i sałatek. Warto nią spożywać, gdyż zawiera dużo beta-karotenu, który chroni nasz organizm przed drobnoustrojami i poprawia nasz wzrok.