Barwnik spożywczy w żelu Fractal Brown brązowy 30 g

Barwnik spożywczy w żelu Fractal w kolorze brązowym to skoncentrowany produkt przeznaczony do efektownego barwienia wypieków i deserów. Żelowa konsystencja ułatwia dozowanie oraz szybkie i równomierne mieszanie z masą, bez niepożądanej zmiany jej struktury. Niewielka ilość barwnika pozwala uzyskać intensywny, nasycony odcień brązu.

Produkt doskonale sprawdzi się podczas przygotowywania kremów, mas cukierniczych, lukru królewskiego, mas cukrowych, marcepanu, ciast, biszkoptów, polew, makaroników, musów oraz glazury lustrzanej. Jest odpowiedni zarówno do profesjonalnych prac cukierniczych, jak i domowych wypieków, gdy liczy się precyzyjny kolor i estetyczny efekt dekoracji.

Barwnik Fractal jest łatwy w użyciu i bardzo wydajny. Dodawaj go stopniowo do barwionej masy, dokładnie mieszając aż do uzyskania pożądanego odcienia. Produkt w opakowaniu 30 g należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła oraz wilgoci. Skład: gliceryna, glikol propylenowy, barwnik (E122, E102, E133), emulgator E551.