Opis
Pieprz zielony ziarno to nic innego, jak niedojrzałe owoce pieprzowca - tej samej rośliny, z której uzyskuje się klasyczny czarny i biały pieprz.
W smaku jest lekko pikantny, jednak łagodniejszy od pieprzu czarnego, czy białego. Stosuje się go uniwersalnie, więc świetnie się sprawdzi jako dodatek do:zupsosówmarynatmięsprzetworówrybSzczególnie dobrze komponuje się przy stekach, rybach i daniach curry.
Sos z pieprzu zielonegoSkładniki:1 łyżka oliwy z oliwek1 mała cebula1 szklanka wywaru wołowego½ szklanki śmietany kremówki2 łyżki czerwonego wina2 łyżki pieprzu zielonego z zalewy (lub suszone, uprzednio namoczone)½ łyżeczki tymiankusólPrzygotowanie:Na oliwie podsmażamy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i smażymy ok. 3 minut. Zalewamy całość wywarem i gotujemy ok. 10 minut, aż się zredukuje do mniej niż połowy pierwotnej objętości. Dodajemy śmietankę, wino, pieprz zielony i gotujemy do zgęstnienia ok. 3 minut. Całość doprawiamy solą i tymiankiem; podajemy na ciepło do mięsa i ryb.
Skład: 100% pieprz zielony ziarnoKraj pochodzenia: IndieMasa netto: 1 kgKraj pochodzenia zależy od bieżącej partii.
Zdjęcie poglądowe produktu - może odbiegać od wyglądu aktualnej partii.
Wartości odżywcze aktualnej partii udostępniamy na prośbę Klienta.
W produkcie mogą występować alergeny: gluten, soja, orzechy, a także orzeszki arachidowe, seler, gorczyca, sezam, łubin, SO2.
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Dystrybutor PPHU Ecobi Sp z o.o.