Nóż Santoku Ambrogio Sanelli Supra, ostrze granton, 18 cm, żółty

Nóż Santoku Ambrogio Sanelli Supra, ostrze granton, 18 cm, żółtyNóż Santoku z serii Supra marki Ambrogio Sanelli to profesjonalne narzędzie, które łączy nowoczesne technologie z wygodą użytkowania. Ostrze o długości 18 cm wykonane jest z innowacyjnej stali nierdzewnej NITRO-B, która zawiera idealnie dobraną ilość azotu (co najmniej 0,1%), węgla (0,5%), chromu (14,5%), molibdenu (0,7%) oraz wanadu (0,15%). Taka kompozycja gwarantuje długotrwałą ostrość, odporność na korozję oraz doskonałą twardość ostrza.

Ostrze granton, wyposażone w specjalne zagłębienia, zapobiega przywieraniu krojonych składników, co ułatwia precyzyjne krojenie. Zmniejszona wielkość ziarna stali NITRO-B zwiększa wytrzymałość ostrza, zapewniając jego długotrwałą wydajność. Ergonomiczny uchwyt z SEBS w żółtym kolorze gwarantuje pewny i wygodny chwyt, a wszystkie materiały są zgodne z unijnymi normami higieny żywności.

Nóż Santoku Supra to idealny wybór dla profesjonalnych kucharzy, jak i każdego, kto poszukuje niezawodnych narzędzi do codziennego użytku w kuchni.

Specyfikacje:Kraj produkcji: WłochyMarka: Ambrogio SanelliSeria: SupraDługość ostrza: 18 cmStal: NITRO-B (1.4916)Uchwyt: SEBS (żółty)Skład stali: Azot (N) – co najmniej 0,1%, Węgiel (C) – 0,5%, Chrom (Cr) – 14,5%, Molibden (Mo) – 0,7%, Wanad (V) – 0,15%Zgodność z normami UE: Tak