Takeshi Saji BTQ R-2 Black Nóż uniwersalny 15 cm

Takeshi Saji BTQ R-2 Black Nóż uniwersalny 15 cmMistrz Takeshi SajiTakeshi Saji BTQ R-2 Black Nóż uniwersalny 15 cmPoręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalny doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.

Dane techniczne:

Ostrze – rdzeń ze stali proszkowej R-2 okuty stalą nierdzewnąRękojeść – niebieski turkus ze stalowym bolsterem wykończonym na wysoki połyskTwardość – 62-63 HRCDługość całkowita – 26,9 cmDługość ostrza – 15,0 cmSzerokość klingi – 3,5 cmGrubość klingi – 2,1 mmSposób ostrzenia – szlif dwustronnyWaga – ok. 171 gKod producenta: HB-41903