Pieprz Czarny Ziarnisty 100g Mr Cook

PIEPRZ CZARNY ziarnisty 100g MR COOK✔️ Pieprz czarny ziarnisty to nasiona rośliny pnącej Piper nigrum. Otrzymywany jest poprzez fermentację zebranych niedojrzałych nasion dzięki czemu uzyskują one czarny kolor.✔️ Jest to najbardziej ostra a zarazem aromatyczna forma pieprzu.✔️ Swój pikantny smak zawdzięcza obecności alkaloidu piperyny.✔️ W ziarnach pieprzu sporo jest też aromatycznego olejku pieprzowego.➡️ WŁAŚCIWOŚCI pieprzu czarnego❇️ Piperyna ma właściwości odchudzające, gdyż przyśpiesza spalanie tkanki tłuszczowej. A dzieje się to dlatego, że powoduje ona zwiększone wydzielanie soków trawiennych.❇️ Piperyna działa też moczopędnie, detoksykacyjnie i może zwiększać odporność organizmu. Jest ona też silnym antyoksydantem.❇️ Zauważono też przeciwmiażdżycowe właściwości pieprzu.❇️ Stosowanie pieprzu może czasem pomagać też w przypadku biegunek powodując ich szybsze ustąpienie.❇️ Pieprz działa też antywirusowo zwłaszcza w chorobach dróg oddechowych.❇️ Piperyna obecna w pieprzu kilkanaście razy zwiększa przyswajalność kurkuminy, która jest bardzo silną substancją antyzapalną. Powoduje też zwiększone przyswajanie różnych składników mineralnych (selen) i witamin (A, B, C) oraz innych substancji odżywczych jak np. kurkumina, koenzym Q10.❌ Osoby z wrzodami żołądkowymi powinny stosować pieprz z umiarkowaniem gdyż może on podrażniać błony śluzowe.❇️ Olejek pieprzowy stosowany zewnętrznie pomaga w problemach reumatycznych.➡️ Niektóre substancje zawarte w nasionach pieprzu czarnego✅ W ziarnkach pieprzu czarnego występują zazwyczaj:terpeny (eugenol, mircen, terpineny, kamfen) – o właściwościach znieczulających, antyseptycznych (odkażających), antyzapalnych,kwasy tłuszczowe nasycone (laurynowy, myristynowy) – wspomagają odchudzanie, są łatwo przyswajalnepiperyna (alkaloid) o właściwościach wymienionych wyżej➡️ ZASTOSOWANIE PIEPRZU CZARNEGO✅ Pieprz ziarnisty nie tylko znalazł zastosowanie w kuchni jako przyprawa dodawana do zup, bulionów, bigosu.✅ Pieprz stosuje się również do produkcji gazu pieprzowego i niektórych środków ochrony roślin.✅ W kosmetyce pieprz ma działanie peelingujące, wybielające dla skóry oraz  antyłupieżowe.✅ Pieprz jest też bardzo dobrym konserwantem.