Opis
de Buyer OUTDOOR Patelnia do naleśników 24 FRANCEi doskonale rozprowadzają ciepło przy tym w doskonały sposób karmelizują potrawy w nich przyrządzane.
Są lekkie i poręczne, nadają się do przysmażania mięs, przyrządzania ryb, serów, potraw grillowanych oraz wszelkich innych produktów które wymagają precyzyjnego i szybkiego przysmażania.jak wszystkie produkty od de Buyer zaopatrzone są w solidny, wygodny uchwyt zakrzywiony w stylu francuskim co przekłada się na ich łatwą obsługę.
Wskazówki użytkowania:Zasady pielęgnacji:Po każdym użyciu wyczyść bez stosowania detergentów, spłucz ciepłą wodą, osusz i lekko natłuść.
Przechowywać w suchym miejscu.
Nie myć w zmywarce.
Nie używać na płytach indukcyjnych.
Producent: de BuyerWymiary: 24x1,5 cmMateriał: Stal niebieskaMyć ręcznieuchwyt zakrzywiony w stylu francuskimsezonowanie przed pierwszym użyciem nadaje właściwości non-stickdodatkowy symbol Producenta: 3011245303242 | D-5303-24 | D530324Do wyboru masz następujące kolekcje z firmy de Buyer w segmencie naczyń żelaznych:MINERAL B SOLID, kolekcja - PRO MINERALPierwsze co rzuca się w oczy to solidność wykonania i waga naczyń. niesamowita – profesjonalna doceniana w restauracjach Jakość smażenia i gotowania!
CARBONE PLUS White IRON - Superior quality!
Białe ŻELAZO - Najwyższa jakość. Grubość od 2,5 do 3 mm w zależności od modelu. Doskonałe rozprowadzanie ciepła Długa rączka z żelaza lub stali nierdzewnej z otworem do zawieszenia Nadaje się do wszystkich płyt kuchennych, w tym indukcyjnych Idealny do przysmażania, grillowania, opiekania lub grillowaniaFORCE BLUE Wyjątkowo mocna jakość Błękitnego żelaza Ciężka żelazna powierzchnia jest oksydowana dzięki obróbce termicznej; Uwaga ! - brak właściwości nieprzywierających należy używać tłuszczu podczas smażenia. Grubość 2 mm idealna do źródeł ciepła o średniej mocy. Jednorodna i optymalna dyfuzja ciepła. Mocno nitowana długa żelazna rączka. Nadaje się do wszystkich płyt kuchennych, w tym indukcyjnych, ale przy umiarkowanej mocy. Idealny do szybkiego podsmażania, opiekania, grillowania.
LA LYONNAISE BLUED IRON – niezwykle wysoka jakość Model do użytku domowego i półprofesjonalnego Grubość od 1 do 1,5 mm Nadaje się do słabszych źródeł ciepła (nie używać na indukcji!) Doskonałe rozprowadzanie ciepła. Podwójne rączki lub Spawany długi żelazny uchwyt z otworem do zawieszenia. Idealne do przysmażania, opiekania i grillowania. Niska krawędź zapewnia dobre parowanie. Stal o zoptymalizowanej grubości łatwa w obsłudze. Idealna do gazu. Zapewnia szybki wzrost temperatury, doskonałą karmelizację potraw.
Naturalne właściwości antyadhezyjne: progresywne sezonowanie: podgrzej z niewielką ilością tłuszczu.ponad 180 lat temu w Val d'Ajol w regionie w regionie Grand Est we francuskich Wogezach powstała Firma De Buyer.
Całe pokolenia mistrzów rzemieślników, mężczyzn i kobiet przez niemal dwa stulecia doskonaliły swój kunszt, aby osiągnąć mistrzostwo w swym fachu oraz dostosować się do nowych technologii i surowych wymagań zachowując jednocześnie tradycyjne tajniki rzemiosła. Dzięki niezwykle bogatemu i unikatowemu w swym rodzaju „know-how” firma deBuyer od 180 lat reprezentuje niedościgniony dla konkurencji wzór mistrzowskiej manufaktury a jej wysoko wykfalifikowani pracownicy są dumą i reputacją firmy.
Firma zatrudnia obecnie ponad 170 osób, które są rozmieszczone w różnych działach i warsztatach.
A każdy z nich jest prawdziwym Mistrzem „Maître Artisan” w swoim fachu.
Twój nowy produkt przechodzi wiele etapów produkcji zanim trafi do Ciebie i do Twojej wyjątkowej kuchni. Wiele osób i wiele rąk będzie pracowało z pełnym zaangażowaniem abyś Ty i Twoi bliscy byli zadowoleni z efektu tej pracy i przez wiele lat cieszyli się niezawodnym funkcjonowaniem perfekcyjnych naczyń kuchennych ręcznie wykonywanych we Francji – stolicy kunsztu kulinarnego i kreatora dobrego smaku.
Co niezwykłe, warsztaty firmy deBuyer wyposażane są w stale rozwijający się park maszynowy zarówno z nowoczesnymi maszynami cyfrowymi sterowanymi komputerowo, jak też starymi, funkcjonującymi nadal niezawodnie maszynami, na których pracowano od wielu, wielu lat!
Kowal kształtuje metal na prasie dźwigniowej. Formuje kształt dzięki zręcznym uderzeniom i pozycjonowaniu metalu w narzędziu. Z każdym uderzeniem płaszczyzna jest skuwana, zwijana i skręcana. Mistrz kowalstwa bezbłędnie kieruje pozycją materiału, odwraca ją setki razy pod prasą by ostatecznie kawałek surowego metalu stał się autentycznym elementem Państwa przyborów kuchennych.
Prasa Na najstarszej fabrycznej prasie pracującej z naciskiem 250 toni z dokładnością do 1/10 milimetra mistrz – rzemieślnik dostosowuje proces odkuwania do użytego materiału, tworząc części, które są obrabiane przez metalowe walce. Każdy mistrz ma swoje własne narzędzie, a każde narzędzie ma swoje u