Beczka Kamionkowa Garnek Kamionka 5l Do Kiszenia Kapusty Ogórków Kiszonki

BECZKA 5 L Z KOŁNIERZEM + POKRYWKĄ (HERMETYCZNA)Garnek hermetyczny Przeznaczony do długotrwałego przechowywania żywności w warunkach ekologicznych, bez użycia konserwantów. Doskonale nadają się do kiszenia ogórków, kwaszenia kapusty, peklowania mięsa, przechowywania smalcu. Charakteryzuje je wysoka jakość, funkcjonalność i estetyczne wykonanie.

SPOSÓB UŻYCIAWkładając pokrywkę w wypełniony wodą kołnierz garnka, odcinamy dopływ powietrza do wnętrza naczynia. Umieszczone w nim warzywa fermentując, wytwarzają dwutlenek węgla, który z czasem wypiera całkowicie powietrze. W ten sposób w garnku tworzy się atmosfera beztlenowa. Dojrzewające w niej przetwory nabierają niepowtarzalnego smaku. Uzupełnianie poziomu wody w kołnierzu (średnio raz na tydzień) zapobiega utracie szczelności zamknięcia. Dodatkowo, aby zmniejszyć parowanie wody z kołnierza, można do niego dolać nieco oleju jadalnego - w ten sposób ograniczamy częstotliwość niezbędnych jej uzupełnień.

WYMIARY: 20 x 23 x 27 cmŚrednica otworu ok. 10 cmBeczka mieści ok 4,5l wodyPrzeznaczone do: kontaktu z żywnością, zapiekania, zmywania w zmywarce, kuchence mikrofalowejPRODUKT POLSKI