Opis
Polkars nóż rzeźniczy nr. 35 (21cm)Polkars nóż rzeźniczy nr. 35 czarny (21 cm)Nóż rzeźniczy z plastikową rączkąDługość ostrza 210 mmOstrze dwustronne, krawędź tnąca jest z obu stronOstrza noży wykonane są z wysokowęglowej stali nierdzewnej o optymalnej twardości 55-57 HRc.
Po przejściu procesu ulepszania cieplnego są szlifowane i osadzane w rękojeści z tworzywa sztucznego.
Ergonomiczna rękojeść noża wykonana jest z antypoślizgowego tworzywa polipropylenowego.
Rękojeść z polipropylenu gwarantuje wygodę użytkowania i spełnia wszystkie normy higieniczneNoże mają szerokie zastosowanie w całym przemyśle mięsnym.
Noże Polkars są wykorzystywane w branży gastronomicznej jak i przez użytkowników domowych.
Noże posiadają atest PZH.