Amarantus ziarno 300g PROVITA ekologiczny do gotowania białko wapń żelazo

Amarantus ziarno 300g PROVITA✅Na­sio­na ama­ran­tu­sa cha­rak­te­ry­zu­ją się wy­so­ką war­to­ścią od­żyw­czą i die­te­tycz­ną. Za­wie­ra­ją około 17% biał­ka o wy­jąt­ko­wej jak na biał­ko ro­ślin­ne war­to­ści bio­lo­gicz­nej. Są bo­ga­te w li­zy­nę, me­tio­ni­nę i tryp­to­fan, w któ­re są ubo­gie biał­ka zbóż tra­dy­cyj­nych.✅War­tość bio­lo­gicz­na biał­ka ama­ran­tu­sa wy­no­si około 75%, czym prze­wyż­sza war­tość bio­lo­gicz­ną mle­ka (73%), jęcz­mie­nia (62%), psze­ni­cy (56%) i ku­ku­ry­dzy (44%). Za­war­ty w na­sio­nach tłuszcz (około 8%) jest bo­ga­ty w nie­zbęd­ne kwa­sy tłusz­czo­we oraz to­ko­trie­no­le (po­chod­ne wi­ta­mi­ny E).✅Na­sio­na ama­ran­tu­sa są bo­ga­te w że­la­zo wapń i ma­gnez. Za­war­tość że­la­za jest 5–krot­nie wyż­sza niż w psze­ni­cy­.▶️Składniki:BIO ziarno amarantusa.

Ziarna pochodzą z upraw ekologicznych.▶️WARTOŚĆ ODŻYWCZA (w 100 g):wartość energetyczna: 1555 kJ / 371 kcal;tłuszcz: 7 g;nasycone kwasy tłuszczowe: 1,5 g;węglowodany: 66 g;cukry: 2 g;błonnik: 7 g;białko: 14 g;sól: 0,01 gr.✔️Przechowywanie: Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.✔️Zastosowanie: Amarantus ma małe jasne nasiona o mocniejszym pieprznym smaku. Najsmaczniejszy jest w daniach z duszonych warzyw i zup, która wspaniale ją zagęszczają, lub można ją zmielić i upiec z mąki chleb lub ciasteczka. Można również użyć jako dodatek do dania głównego, w risotto, sałatkach warzywnych lub zblendować na klopsiki.✔️Wypróbuj jako owsiankę na śniadanie - przygotuj w soku jabłkowym, dodaj płatki owsiane, rodzynki i dopraw cynamonem i miodem.

Przygotowanie: Amarantusa płuczemy, lekko solimy i gotujemy około 25-30 minut w stosunku 1:2 (amarantus: woda).

Czy wiedziałeś o tym…?…istnieje około 60 botanicznych gatunków amarantusa, ale tylko 3 nadają się do spożycia.