Polkars nóż masarski nr 23K szlif kulowy żółty (21 cm)

Polkars nóż masarski nr 23K szlif kulowy żółty (21 cm)Polkars nóż rzeźniczy nr 23K ze szlifem kulowym żółty (21 cm)Przeznaczenie:Nóż ubojowy z wygiętym ostrzem 21 cm. Nóż przeznaczony do profesjonalnej obróbki mięsa.

Wykorzystywany do trybowania, porcjowania oraz innych prac związanych z przygotowaniem mięsa.

Dane techniczne: Model: 23 KulowyTyp rękojeści: ADługość ostrza: 21 cmDługość całkowita: 33 cmWaga: 121 gSztywność ostrza: TwardeTwardość ostrza HRC: 55-57° HRCMateriał ostrza: stal nierdzewna, XCrMoVMnMateriał rękojeści: PolipropylenKolor rękojeści: ŻółtyKonstrukcja:Ostrze noża wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej o optymalnej twardości 55-57 HRC, co zapewnia trwałość i odporność na korozję.

Szlif kulowy ostrza, lub ryflowany, to specjalistyczne wykończenie ostrza, które zapobiega przyklejaniu się mięsa do ostrza, znacznie ułatwia to prace podczas cięcia produktów.

Rękojeść wykonana jest z wytrzymałego tworzywa sztucznego (polipropylen), co gwarantuje pewny chwyt i komfort pracy. Występuje w różnych kolorach rękojeści, co ułatwia identyfikacje narzędzia w profesjonalnych zakładach.

Zastosowanie:Profesjonalne zakłady masarskie.

Sklepy mięsne.

Gastronomia.

Zalety:Wysoka jakość wykonania.

Trwałość i wytrzymałość.

Ergonomiczny uchwyt zapewniający komfort pracy.

Odporność na korozję.

Uniwersalne zastosowanie.

Noże posiadają atest PZH.

Producent:Polkars to polska firma, która specjalizuje się w produkcji narzędzi do przetwórstwa mięsnego.

Firma POLKARS działa na polskim rynku od 1981 roku.

Jest znanym producentem noży rzeźniczych i narzędzi do przetwórstwa mięsnego.

Produkuje wyroby z najwyższej jakości materiałów.

W ofercie firmy znajdują się m.in. noże rzeźnicze, tasaki, trybowniki oraz inne narzędzia wykorzystywane w przemyśle mięsnym.

Produkty firmy Polkars są znane z wysokiej jakości wykonania i trwałości.

Noże Polkars są przeznaczone do domowego jak i profesjonalnego użytku w zakładach masarskich, sklepach mięsnych i gastronomii.

Firma posiada certyfikaty potwierdzające zgodność produktów z normami przemysłu spożywczego.