Pewny start. aktywni zawodowo. zajęcia kulinarne. karty pracy 3

Pewny start. Aktywni zawodowo. Zajęcia kulinarne. Karty pracy 3

„Pewny start. Aktywni zawodowo. Zajęcia kulinarne. Karty pracy 3” to zestaw 80 kart, które są przeznaczone dla uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi, szczególnie z niepełnosprawnością intelektualną.

Karty pracy tematyka:

zdobienie potraw,

ozdoby z warzyw i owoców,

zupy i sosy,

przekąski, sałatki i surówki,

mięsa,

desery.

Aktywni zawodowo. Zajęcia kulinarne

Celem publikacji jest zapoznanie uczniów:

ze sztuką garnirowania i carvingu,

z technikami sporządzania zup, dań głównych, sałatek, surówek, deserów.

Uczniowie zyskają nie tylko wiedzę, ale też umiejętności potrzebne w jak najlepszym funkcjonowaniu w dorosłym życiu prywatnym i zawodowym.

Seria Pewny Start

"Pewny start" to kompleksowy, specjalistyczny zestaw ćwiczeń, który opracowano z myślą o dzieciach i młodzieży z niepełnosprawnością intelektualną w stopniu lekkim, umiarkowanym i znacznym. Przy tworzeniu uwzględniono wszystkie zasady nauczania niepełnosprawnych.