Polkars nóż masarski nr 21 zielony (15 cm)

Polkars nóż masarski nr 21 zielony (15 cm)Polkars nóż rzeźniczy nr 21 zielony (15 cm)Nóż rzeźniczy z plastikową rączkąDługość ostrza 150 mmRękojeść noża wykonana z antypoślizgowego tworzywa.

Ostrza noży wykonane są z wysokowęglowej stali nierdzewnej o optymalnej twardości 55-57 HRc.

Po przejściu procesu ulepszania cieplnego są szlifowane i osadzane w rękojeści z antypoślizgowego tworzywa sztucznego.

Noże mają szerokie zastosowanie w całym przemyśle mięsnym.