Opis
Perełki tapioki (zwane również kuleczkami) nie mają smaku ani zapachu, jednak doskonale absorbują aromaty i smaki ze składników, z którymi je połączymy.nie zawierają cholesterolu,za to są źródłem lekkostrawnych węglowodanów.są hipoalergiczne, dzięki czemu może je jeść praktycznie każdy.
Przed spożyciem należy je zawsze zagotować w dużej ilości wody lub mleka (bądź mieszance wody z mlekiem) na małym ogniu.
Kulki należy gotować przez 20-40 min, po czym trzeba przelać je zimną wodą.
Gotowe do bezpośredniego spożycia są takie, które osiągnąniemal przezroczystą, perlistą barwę.
Zawsze powinny być podawane w nasączonej postaci.
Coraz częściej są pożądanym składnikiem deserów, sosów, sałatek.
Tzw. perełki można też pozostawić do nasączenia w sokach owocowych, przez co mogą stanowić ciekawy dodatek nie tylko do deserów, ale również zimnych napojów.
Wartości odżywcze w 100g:Wartość energetyczna: 1524 kJ/ 364Tłuszcz: 0,1gw tym tłuszcze nasycone: 0gWęglowodany: 91gw tym cukry: 0gBłonnik: -Białko: 0,1gSól: 0,1gMasa netto: 1 kgKraj Pochodzenia: TajlandiaW produkcie mogą występować alergeny: gluten, soja, orzechy, a także orzeszki arachidowe, seler, gorczyca, sezam, łubin, SO2.
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Dystrybutor PPHU Ecobi Sp z o.o.