Opis
Nóż szefa kuchni, mały 13,5cm Hard EdgeFISKARS6424002011026Lekki nóż szefa kuchni Hard Edge 13,5 cm z ostrzem LZR-EDGE™ ze stali nierdzewnej pozostaje ostry do 4x dłużej. Ergonomiczna, antypoślizgowa rękojeść 3D gwarantuje pewny chwyt i precyzyjne krojenie na co dzień.
Nóż szefa kuchni, mały 13,5 cm Hard Edge – precyzja, trwałość i wygoda każdego dniaWybierz kompaktowy, a zarazem niezwykle wszechstronny nóż szefa kuchni 13,5 cm z linii Hard Edge. To codzienny niezbędnik, który łączy ostrze z grubej stali nierdzewnej, przełomową technologię LZR-EDGE™ oraz ergonomiczną rękojeść z trójwymiarową fakturą 3D. Lekki i idealnie wyważony, pewnie leży w dłoni i pozwala kroić z mistrzowską precyzją – od śniadania po kolację.
Dłogość ostrza: 13,5 cmCiężar: 66 gMały nóż kuchenny o uniwersalnym zastosowaniu. Jego ostrze zostało wykonane z grubej stali nierdzewnej przy zastosowaniu rewolucyjnej technologii LZR-EDGE™ krawędzi tnącej. Dzięki temu nóż pozostaje 4 razy dłużej ostry niż standardowe noże. Ergonomiczny kształt rękojeści z unikalną strukturą 3D gwarantuje pewny i bezpieczny chwyt.
Nóż szefa kuchni Hard Edge 13,5 cm – trzy kluczowe korzyści dla Twojej kuchni • Precyzyjne ostrze 13,5 cm z grubej stali nierdzewnej ułatwia pracę na małej desce, świetnie sprawdza się do szybkiego siekania warzyw, porcjowania mięsa czy krojenia pieczywa bułkowanego. • Trwała krawędź LZR-EDGE™ utrzymuje ostrość nawet 4x dłużej niż w standardowych nożach, co oznacza mniej ostrzenia i bardziej komfortowe, płynne cięcie na co dzień. • Lekkość i poręczność: przy zaledwie 66 g wagi i kompaktowej długości nóż jest idealny dla osób ceniących zwrotność i kontrolę – od szybkiego julienne marchewki po drobne kostkowanie cebuli.
Co to jest Nóż szefa kuchni, mały 13,5 cm Hard Edge?
To kompaktowy nóż kuchenny klasy szefa kuchni, zaprojektowany jako narzędzie „do wszystkiego” w codziennym gotowaniu. Łączy uniwersalny profil głowni z zaawansowaną technologią ostrzenia LZR-EDGE™, dzięki czemu dłużej zachowuje agresywną krawędź tnącą. Ergonomiczna rękojeść z unikalną strukturą 3D zapewnia pewny i bezpieczny chwyt – również przy mokrych dłoniach.
Przykłady użycia: szybkie siekanie ziół na gremolatę, plasterkowanie pomidorów bez miażdżenia miąższu, dzielenie piersi z kurczaka na porcje, wygodne krojenie twardych warzyw korzeniowych na zupy i sałatki.
Gdzie się „montuje” i jak przechowywać nóż Hard Edge 13,5 cm?
Nóż nie wymaga żadnego montażu – jest gotowy do użycia po wyjęciu z opakowania. Przechowywać można go: w bloku na noże (chroni ostrze i palce),na listwie magnetycznej ściennej (szybki dostęp i porządek na blacie),w szufladzie w dedykowanej wkładce/etui (bezpieczny transport i składowanie).
W codziennej pracy stosuj deskę drewnianą lub z tworzywa – twardsze powierzchnie (szkło, kamień) przyspieszają tępienie krawędzi.
Zastosowanie: jeden nóż do wielu zadań • Warzywa i owoce: precyzyjne krojenie w kostkę, plastry i piórka; szybkie szatkowanie kapusty czy siekanie ziół. • Mięsa i ryby: porcjowanie drobiu, odcinanie nadmiaru tłuszczu, równomierne medaliony; delikatne cięcia przy filetowaniu mniejszych ryb. • Pieczywo i sery: krojenie małych bochenków, bagietek, serów półtwardych bez strzępienia krawędzi.
Dzięki zachowaniu balansu i smukłemu profilowi głowni Hard Edge 13,5 cm pozwala wykonywać ruch kołyskowy oraz cięcia pchające i ciągnące – tak, jak pracują zawodowi kucharze.
Technologia LZR-EDGE™, ergonomia 3D i bezpieczeństwo w praktyce • LZR-EDGE™: krawędź tnąca zaprojektowana tak, by zachowywała ostrość do 4 razy dłużej niż standardowe noże – mniej ostrzenia, więcej gotowania. • Rękojeść 3D: antypoślizgowa struktura poprawia komfort i kontrolę chwytu, ograniczając ryzyko ześlizgnięcia dłoni podczas pracy. • Lekki i poręczny: 66 g sprawia, że nadgarstek mniej się męczy przy dłuższym siekaniu; kompaktowa długość ostrza zwiększa zwrotność w ciasnych przestrzeniach kuchennych.
Przykład: szybkie przygotowanie mis en place – pokroisz cebulę, czosnek i paprykę w kilka minut, zachowując równe, estetyczne kawałki i tempo pracy.
Dane techniczne i wymiary opakowania – Hard Edge 13,5 cmDługość ostrza: 13,5 cmMasa noża: 66 gStal: gruba stal nierdzewna, krawędź LZR-EDGE™Rękojeść: ergonomiczna, z unikalną strukturą 3D, antypoślizgowaWymiary opakowania [mm]: 352 (dł.) × 87 (szer.) × 26 (wys.)Waga w opakowaniu: 90 gKod EAN: 6424002011026Kod zewnętrzny: 1051749W zestawie: 1 × nóż szefa kuchni, mały 13,5 cm Hard Edge.
Pielęgnacja, ostrzenie i codzienna higiena • Mycie: dla zachowania ostrości zalecane mycie ręczne w ciepłej wodzie z delikatnym deter