Opis
Wok 28 cm All Steel Pure 1065629FISKARS6424002015901Wok 28 cm All Steel Pure 1065629 z niepowlekaną stalą nierdzewną 18/10, grubym 3‑warstwowym dnem i ryflowaną powierzchnią. Idealny do stir‑fry, indukcji i piekarnika (do 270°C), 25 lat gwarancji.
Wok 28 cm All Steel Pure 1065629 — profesjonalny wok ze stali nierdzewnej 18/10 do intensywnej kuchniSzukasz niezawodnego woka, który zniesie szybkie smażenie w bardzo wysokich temperaturach, a przy tym posłuży przez długie lata? Wok 28 cm All Steel Pure 1065629 to masywny, niepowlekany wok ze stali nierdzewnej 18/10, zaprojektowany do dynamicznego stir-fry, podsmażania, obsmażania i pieczenia. Jego 3‑warstwowe dno szybko i równomiernie rozprowadza ciepło, a ryflowane dno ułatwia zarządzanie tłuszczem. Produkt jest odporny na temperatury do 270°C, kompatybilny z każdą kuchenką (w tym indukcją), można go włożyć do piekarnika i myć w zmywarce. Korpus i uchwyt powstały aż w 90% ze stali z recyklingu, co przekłada się na o 92% mniejszy ślad węglowy względem średniej rynkowej. 25‑letnia gwarancja i produkcja w Finlandii potwierdzają najwyższą jakość.
Fiskars Wok 28 cm All Steel Pure 1065629 — stal 18/10, niepowlekana powierzchnia i 3‑warstwowe dnoStal nierdzewna 18/10 bez powłoki — pozwala intensywnie przyrumieniać składniki, uzyskiwać efekt Maillarda i naturalnie odporną, łatwą w pielęgnacji powierzchnię. Przykład: smażone brokuły z czosnkiem, wołowina po seczuańsku, tofu chrupiące bez panierki.
Grube, 3‑warstwowe dno — szybkie nagrzewanie, równomierna dystrybucja ciepła i stabilna temperatura nawet przy częstym podrzucaniu składników. Przykład: pad thai, chow mein, smażony ryż z jajkiem.
Ryflowane dno robocze — rowki ułatwiają rozprowadzanie tłuszczu i odprowadzanie soków, co ogranicza ryzyko „duszenia zamiast smażenia”. Przykład: chrupiący bok choy, krewetki w czosnku, paski kurczaka teriyaki.
Smażenie w wysokiej temperaturze do 270°C — kontrola nad smakiem i teksturąOdporność na 270°C — bez obaw o pieczenie zapiekanek i wykończenie potraw w piekarniku. Przykład: dopiekanie steków po obsmażeniu, zapiekane warzywa z sezamem.
Niepowlekana, metalowa powierzchnia — możliwość użycia metalowych narzędzi kuchennych, łatwe odklejanie przyrumienionych soków (deglasowanie) do sosu. Przykład: sos sojowo-imbirowy na bazie zeskrobanych fondów.
Stabilna geometria woka 28 cm — głęboka misa ułatwia mieszanie dużych porcji bez wypadania składników. Przykład: rodzinne porcje stir‑fry, szybkie podsmażanie makaronów ryżowych.
Zrównoważona produkcja i fińska precyzja — 90% stali z recyklingu, 25‑letnia gwarancjaEko‑odpowiedzialność — korpus i uchwyt wykonane w 90% ze stali z recyklingu, a ślad węglowy o 92% niższy niż średnia w branży. Przykład: wybierasz naczynie, które realnie wspiera redukcję emisji.
Trwałość na lata — 25‑letnia gwarancja i produkcja w Finlandii to pewność jakości wykonania i spójnych standardów. Przykład: codzienne gotowanie bez obawy o delaminację czy odchodzącą powłokę.
Ergonomiczny, stalowy uchwyt nitowany — pewny chwyt i łatwe manewrowanie podczas podrzucania. Przykład: sauté warzyw, szybkie mieszanie sosów, podsmażanie orzechów.
Kompatybilność, „montaż” i codzienne zastosowania woka 28 cm All Steel Pure 1065629 Co to jest?
To wysokiej klasy, niepowlekany wok ze stali nierdzewnej 18/10 o średnicy 28 cm i masie ok. 1200 g, przeznaczony do szybkiego smażenia, przyrumieniania oraz obróbki w piekarniku.
Gdzie się montuje?
Wok nie wymaga montażu. Używasz go bezpośrednio na płycie kuchennej: indukcyjnej, gazowej, elektrycznej, ceramicznej lub halogenowej. Dzięki stalowemu uchwytowi możesz także przenieść naczynie do piekarnika (do 270°C).
Zastosowanie Stir‑fry i szybkie smażenie w wysokiej temperaturze (warzywa, mięsa, tofu, owoce morza).
Podsmażanie, obsmażanie i deglasowanie do sosów.
Smażenie w głębokim tłuszczu (tempura), duszenie i krótkie gotowanie makaronów.
Pieczenie i zapiekanie po wstępnym obsmażeniu na płycie.
Pełny opis producenta Średnica: 28 cm, waga: 1200 g, materiał: stal nierdzewna 18/10, bez powłoki, kolor: srebny• Wok z serii All Steel pure został zaprojektowany z myślą o długotrwałym użytkowaniu.• Wykonany w zrównoważony sposób z najczystszej, wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10.• Unikalna, niepowlekana powierzchnia do gotowania jest szczególnie skuteczna podczas smażenia i przyrumieniania w wysokich temperaturach. • Wyjątkowo trwały korpus woka i uchwyt ze stali nierdzewnej są wykonane w 90% ze stali pochodzącej z recyklingu, a ślad węglowy jest o 92% niższy niż średnia w branży. • Specjalne rowki na dnie patelni ułatwiają rozprowadzanie tłuszczu.• Grube, 3-warstwowe dno zapewnia wydajne i równomierne roz