Sos sojowy Shoyu 175ml BIO ekologiczny wegański Sunfood

Sos sojowy Shoyu 175ml BIOShoyu to tradycyjny japoński produkt używany do doprawiania pokarmów. Ten sos sojowy wyrabiany jest z sojowych ziaren, pszenicy i kultur fermentacyjnych (Aspergillus oryzae). Wyrabia się jedynie z naturalnych substancji, nie zawiera żadnych substancji konserwujących, barwników czy innych chemicznych dodatków. Podczas wytwarzania używana jest jedynie metoda naturalnej fermentacji, która trwa około 1 roku. Shoyu dojrzewa przez szereg miesięcy dzięki działaniu mikroorganizmów.

Sosu można używać do podkreślenia smaku zup, sosów, warzyw itp.

Składniki: woda, ziarno soi, pszenica, morska sól, Aspergilluss oryzae (koji).

Składniki pochodzą z upraw ekologicznych.

Wartość odżywcza (na 100 g produktu)Energia : 383 kJ/91 kcalTłuszcz : 0,1 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone : 0,1 gWęglowodany : 4,5 gw tym cukry : 1,8 gBłonnik : - gBiałko : 11,8 gSól : 16,5 gPojemność : 175ml