Opis
Nóż SHIORI Kuro SuraiNÓŻ STAL DAMASCEŃSKA VG10 Shiori Kuro Surai JAPANNóż Shiori z serii 撓 Kuro Surai.
Jest to nóż dzięki któremu można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski.
Czy to świeże bułki, czy ciepły chleb z pieca - krojenie to przyjemność.
Ostrze o długości 20 cm z ząbkami doskonale poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką, dzięki czemu możemy otrzymać cienkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa.
Ostrze wykonane jest z oryginalnej stali damasceńskiej z 67 warstwami stali. Wielowarstwowość stali sprawia, że struktura różnych warstw każdego noża jest bardzo wytrzymała i elastyczna.
Rękojeść wykonana jest z drewna Pakka, dodaje klasycznej elegancji. Połączenie bardzo dobrych surowców zapewnia unikalny produkt - sprężysty, twardy, ostry. Idealny nóż w każdej kuchni. Idealny produkt na prezent.
Certyfikaty: TÜV SÜD, FDA, SGS i FSC100%Specyfikacja:Producent: ShioriDługość rękojeści: 13,50 cmDługość ostrza: 20,00 cmStal: VG10Hartowanie: 60 +/-2HRCRękojeść: PakkaZastosowanie: profesjonalna kuchnia, kuchnia hobby