CZARNUSZKA Mielona Indyjska - Aromatyczna 1Kg

Czarnuszka siewna mielonaindyjska Czarnuszka, bardzo aromatycznaidealna jako dodatek do chlebaczęściowo odtłuszczonaznana jako złoto Faraonów ze względu na swoje dobroczynne działanieNasiona Nigella sativa L., czyli czarnuszki siewnej, znane są od ponad 2 tysięcy lat. O jej dobroczynnych właściwościach pisano już w Starym Testamencie czy w dziełach Hipokratesa. Znana była także w Polsce i nazywana czarnym kminem lub złotem Faraonów. Czarnuszka pochodzi z Europy Południowej i Azji Zachodniej. Jest niepozornym czarnym nasionkiem, zawierającym olej tłusty, którego 85% stanowią nienasycone kwasy tłuszczowe, olejek lotny, białko, alkaloidy, flawonoidy i saponiny. Nasiona mają słodkawy i pikantny smak oraz charakterystyczny zapach. Niektórzy przed dodaniem jej do potraw prażą ziarna, by jeszcze bardziej uwydatnić jej smakowe i zapachowe zalety.

Skład:100% nasiona Czarnuszki siewnej, aromatyczneKraj pochodzenia surowca: IndieProducent: HerbaNordPol-Gdańsk Sp. z o.o.