Opis
erzga Pierzga to mieszanka pyłku kwiatowego i miodu. Pyłek przyniesiony do ula przez pszczoły, zostaje zmieszany z miodem i złożony w komórkach plastrów. Pszczoły dokładnie ubijają pyłek z miodem, dzięki temu jest on zabezpieczony przed dostępem powietrza i ulega procesowi fermentacji mlekowej. Pierzga różni się nieznacznie składem chemicznym od pyłku kwiatowego.
Jest od niego bogatsza o dodane przez pszczoły enzymy (wytwarzane tylko przez te owady), inhibiny, kwasy organiczne, witaminy B, E i K. Z tego też powodu pierzga jest łatwiej przyswajalna niż sam pyłek i spożywanie pierzgi jest korzystniejsze dla celów zdrowotnych i profilaktycznych niż samego pyłku. Właściwości pierzgi są podobne jak pyłku kwiatowego, z tym, że z uwagi na dodatkowe składniki i „przerobienie” pyłku przez owady, działanie pierzgi jest skuteczniejsze. Można też stosować mniejsze dawki. Pierzga pomaga przy wielu problemach zdrowotnych: wpływa na zwiększenie odporności organizmu dostarcza potrzebnych aminokwasów i witamin wzmacnia układ nerwowy znajduje zastosowanie przy depresji reguluje przemianę materii zwiększa poziom żelaza i liczbę czerwonych ciałek we krwi ważne jest też działanie przeciwmiażdżycowe, kardiotoniczne i spazmolityczne w układzie sercowo-naczyniowym, ponieważ pierzga zawiera związki lipidowe związki flawonoidowe i witaminy wzmacniają ścianki włosowate naczyń krwionośnych co korzystnie wpływa np. na zmniejszenie obrzęku nóg Zawartość: 100g Producent: Gospodarstwo Pasieczne "Barć Świętokrzyska" Marzena Schab, Rafał Frankiewicz Niwy Daleszyckie 49b 26-021 Daleszyce