POŻYWKA odżywka do drożdży winiarskich do wina na wino 10g

FOSFORAN DWUAMONU SPOŻYWCZY DAP 10gPodstawowa pożywka do wszystkich drożdży ( winiarskich i gorzelnianych ) dostarczająca niezbędnych minerałów : azotu i fosforu- niezbędnych do namnożenie się kultur drożdży. Drożdże w pierwszej fazie gdy mają w otaczającym nastawie tlen najpierw się namnażająi w tym "okresie" odpowiednia ilość azotu i fosforu zdecydowanie wpływa na ilość kolonii drożdżyW momencie braku tlenu drożdże przestają się namnażać i przechodzą do fermentacji sacharozy - im większa jest liczba drożdży tym szybciej i lepiej przebiega fermentacja .

Fosforan jest niezastąpionym źródłem azotu i fosforu.

Dzięki dodaniu pożywek do nastawu uzyskuje się :- odpowiednie namnożenie drożdży- szybkie rozpoczęcie fermentacji- pełne odfermentowanie- wysoką wydajność alkoholuDAWKOWANIE:10g / 25l nastawu ( wina / zacieru )PRZYGOTOWANIE:w niewielkiej ilości nastawu / wina  ( 250 - 500ml ) rozpuścić odpowiednią ilość pożywki ,po czym wlać do pojemnika z całym nastawem i dokładnie wymieszać.

Fosforan dwuamonu dodajemy przed drożdżami.waga netto 10g Najlepsza pożywka do zacierów zbożowych i nastawów z owoców - z uwagi na zawartość minerałów i składników zawartych w zbożach watro wybrać tańszą ale bogatą pożywkę w minerały które są niezastąpione w fazie namnażania komórek drożdżowych