Opis
Makaron Udon Inaka (gruby) 200g ItsukiItsuki Inaka Udon to typowe japońskie makarony z mąki pszennej. Charakterystycznie bardzo gęsty makaron można podawać z szeroką gamą dań. Czy to z pysznym bulionem, pysznie pachnącym gulaszem czy intensywnymi sosami – makaron pszenny udon jest idealnym dodatkiem do różnych japońskich potraw.
Makaron Udon przygotowuje się z mąki pszennej, wymieszanej z wodą i solą.
Ich wielkość waha się od 2 do 4 mm szerokości.
Udon można spożywać na ciepło lub na zimno z zupą lub sosem (np. bulionem dashi, sosem sojowym i sezamem).
Dania Udon:Udon Kamaage - Udon podawany na ciepło, z bulionem z sosu sojowego, plastrami pora i imbiremKitsune Udon - Udon podawany na gorąco w bulionie, w towarzystwie plasterków pora i fryty z tofu.
Tsukimi Udon - Udon podawane z surowym jajkiemTempura Udon - Udon podawane ze smażoną krewetką (tempura)Nabeyaki Udon - Udon duszone w garnku z bulionem z sosu sojowego z mięsem, warzywami i jajkami.
Składniki:MĄKA PSZENNAwodasólWartości odżywcze na 100 g:energia: 1381 kJ / 330 kcaltłuszcz: 1,4 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 gwęglowodany: 71,2 gw tym cukry: 0 gbiałko: 8 gsól: 4,5 gPrzechowywać w suchym, chłodnym miejscu i chronić przed światłem.