Opis
Swoją nazwę zawdzięcza oczywiście owocom jałowca, którymi jest przyprawiona. To właśnie dzięki nim zyskuje bogaty smak i aromat wędzenia, ceniony nie tylko przez koneserów. Plasterki tej kiełbasy nadają charakterystyczny smak kanapkom, przekąskom oraz doskonale zaprezentują się na paterze.